片欢呼，有人吹起了口哨，现场的工作人员也都纷纷鼓掌，表示欢迎。
上午九点，比赛开始。
评委和主持人都到了，由于今天是第一场比赛，所以每个人都要上台介绍一下自己，然后互相握手。
苏小年第一个做自我介绍，他只说了一句话：“大家好，我是苏小年，来自华夏。”
没了，简短惊骇。
其他选手和苏小年相反，上台叽里呱啦说了一大堆。
尤其是那个叫杰姆的人，声情并茂的讲了七八分钟，讲话的时候脸上挂满了自信，还不停的朝观众席上的美女抛媚眼。
介绍完毕，评委入场，选手就位。
主持人上台。
“欢迎各国朋友远道而来，首先自我介绍一下。我叫露西，是这次比赛的主持人。”
露西上场，顿时引起了不小的ii骚ii动。
就连苏小年也是愣了一愣。
这个露西，长得也太想妖精尾巴里面的露西了！
打眼一瞧，还以为是二次元中的人物走到三次元当中来了！
一头金色的破浪长发，身高最少有一米七五，穿着黑色半透明的吊带裙，遮不住迷人的身材和肌肤。
特别是那圆润之处，简直和妖尾里的露西一模一样，就像是等比例刻画出来似的，呼之欲出。
似乎知道自己经常会引发动乱，所以主持人露西早就已经习惯，无论周围发生了什么，她都面不改色，认真的宣读完了比赛规则。
随着比赛规则宣布完毕，比赛正式开始。
苏小年从露西身上收回注意力，专心开始比赛。
今天上午一共四场比赛，每个选手都要做四道菜，然后让评委打分，分数累加，前十名选手晋级，剩下的全部淘汰。
这种比赛方式简单快速，关键效率高，节约时间，正合苏小年心意。
第一场比赛，苏小年做了道热身菜，茄鲞。
茄鲞在《红楼梦》中也有记载，是古时候民间一道非常有名的菜。
鲞就是一种切片晒干的鱼，和咸鱼差不多，不过晒干的时候不用放盐，保留了最原始的鱼香，但是缺点就是储存的时间比较短，不像咸鱼那样，放个半年一年拿出来洗洗还能吃。
把新鲜的茄子去皮，用热水烫软，再捞出来滤干水分，准备好半根杏鲍菇，一块豆腐，竹笋1块，再打一个鸡蛋，只留蛋清不要蛋黄，然后搅拌。
这些是茄鲞最
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