蛇没有那样恐怖。”
“而且,蛇肉很好吃,很有营养。”
直播间:······
萧帆道:“我决定:将毒蛇烤着吃。”
“菜花蛇,则炖一锅美美的蛇羹。”
“嗯,完美。”萧帆感叹道。
直播间:······
萧帆动作熟练,将蛇皮剥下去,然后就露出了蛇的身体。萧帆道:“你们一个个,都没有见识。”
哦?
萧帆道:“你们,都吃过生鱼片吧?”
“嗯,的确吃过。”
“日料么。”
“是呀,生鱼片很好吃。”
“河东市,有什么好的日料店么?”
“我很爱吃日料呢。”
“什么日料,”萧帆道:“生鱼片,是古代我们中原的吃法,只是后来传播到了东瀛而已。”
哦?
的确如此。
而之所以,后来生鱼片变成了日料,主要是双方吃的鱼不一样。
萧帆一边处理蛇,一边解释道:“东瀛吃的鱼,很多都是海鱼。”
“而海鱼,细菌是比较少,所以,生吃问题不大。”
但依旧有一定的风险。
“而我们呢?”萧帆道:“我们吃的都是淡水鱼。”
“比起海鱼,淡水鱼含有的各种细菌,可能多一些。”
“生吃,则问题更大。”所以,渐渐的,我们放弃了吃生鱼片这种方式。我们变成了炖鱼或者烤鱼吃,也就是将鱼做熟了。这样,细菌都被杀死了。而东瀛呢?因为他们吃的是海鱼,细菌比较少,所以,反而可以吃生鱼片。
“之所以提到这个问题,”萧帆道:“那就是因为,在古代,除了生鱼片,我们更喜欢吃【生蛇片】。”
阿?
直播间一片惊呼,道:“生蛇片?”
“生吃蛇?”
“太恐怖了吧?”
“就是就是。”
“真的假的?”
“蓝朋友在吹牛吧?”
······
萧帆则拿起蛇肉来,道:“你看,这剥了蛇皮的蛇肉,是不是晶莹剔透的?”
的确。
去了蛇皮,里面的蛇肉,晶莹剔透。
“再切成薄片,也就是大名鼎鼎的【蛇脍】。”
“古代人,就喜欢用生蛇片,蘸着各种酱料吃。”
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