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“超叔,不好意思,我没注意拿太多了。我们赶紧吃吧。”今天太早起床,现在真的有点饿了。
“不要那么急,慢慢吃。喝早茶最首要一点,就是不能急,要慢慢吃,吃两口就喝一口茶。这样你才能吃的开心,吃的多。这壶茶的作用就是帮你消滞,而不是解渴。”超叔这么一说,我才知道广州早茶里面很有学问。我四周围看看,有不少老人家,一壶茶,一张报纸,一碟点心,慢慢喝茶,慢慢看报纸,那碟点心几乎没有怎么动。
“广州人的早茶,其实不是早餐,是一种消遣?”我问超叔。
“对了,老广州人有句话,叫做:辛苦赚来,自在吃。吃要吃的自在,这才是享受。辛辛苦苦赚来的钱,不能安稳自在地花,赚再多钱,也没乐趣。”超叔的话太有道理了,我也放慢吃的节奏,争取把我抢到手的,都自在地塞进肚子里。
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