苏青鸾夹了一片五花肉，十分惬意地眯起眼睛：恩，果然在炖酸菜里面的五花肉片才是绝品！
那五花肉片在长时间的熬煮下，已经变成了略微透明的颜色，放在洁白的米饭上，显得更加莹润诱人。
而把五花肉里面卷入一口米饭，米饭和油脂的香味霎时间互相融合激发，形成了另外一种更加层次分明的香味，吃完了简直可以原地升华。
苏青鸾这么想着，又夹了一口酸菜。
这酸菜经过长时间的熬煮，浸润了油脂的口感，变得更加软糯而丰盈，一口下去，微酸的汁液霎时间在口腔中迸发，冲淡了属于五花肉的油腻口感，让口腔变得清爽起来，同时微酸的味道更加刺激食欲，让人胃口大开。
而血肠的口感也十分恰到好处，并没有夹生或者炖的火候太过。
而原本血肠的些许腥味，被酸菜的酸味完美融合到炖菜里面，形成了一种别致的香味，而血豆腐吸收了油脂，也变得更加柔润而香滑。
这就使得两个小家伙虽然最开始有点儿抵触血肠，不过在尝过第一口之后就欲罢不能了。
这一道炖酸菜真的可谓是下饭神器，最好的证明就是，大家今天甚至都没有怎么交谈，都拼命低头干饭。
一时间，家中除了轻微的咀嚼声，什么都没有。
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