萝卜洗干净,切成薄薄的片,又把那熬煮骨汤的大汤锅里面舀出来一小部分的骨头汤,放在一个小砂锅里面。
这小砂锅原本是之前苏青鸾一家人都风寒病倒之后,那几个用来煎药的小砂锅之一,后来大家病好了,这几个砂锅又都没有坏,杨氏舍不得扔掉。
可是灶房放锅的灶眼口径太大,根本放不下这种小砂锅。苏青鸾想到了上辈子偶然间同师傅师娘去乡下的时候看到那些为了调整炉子圈口大小做的铁圈子,只在中间留一个小圆孔,便在去镇子里的时候也让铁匠打了一套。
这铁圈大的套小的,一共四种口径,足够各种大小的锅子放在上面而不用担心直接让锅子掉下去。
甚至杨氏还同左邻右舍显摆过着铁圈子的好处。
若是不这铁圈子的价格还是有些贵,保不齐大家恨不得都要备一份呢。
这一次,苏青鸾挑了最小的炉圈,把铁片依次放好坐在火上,把之前切好的白萝卜片一股脑全扔到这小小的一锅汤里面熬煮。
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