具的移开餐具,帮忙把铜盆拖动过来的拖动铜盆。
苏青鸾把那盛放羊蝎子锅的砂锅放在盛满热气腾腾滚水的铜盆里面,再次打开了锅盖:“怎么样?虽然砂锅已经很保温了,不过这样保温的效果应该更好了许多!”
现在他们在前厅,虽然有来自主屋卧室内火炕的热气,不至于让这里的温度滴水成冰,相对暖和一些,不过说到底也只是“相对暖和”而已。
用做前厅的房间通常都比较空旷,而且因为要保持通风和采光,前厅无论是窗子或者大门都会更加开阔一些,这样也就更容易在这种外面天寒地冻,冷风阵阵的时候灌入冷空气。
再加上同内室火炕的热流形成了上下的空气对流,事实上前厅的位置不仅有些凉飕飕,还有若有似无的冷风从四面八方往衣领子里面钻!
也正因为如此,即便砂锅相比于铜锅或者铁锅之类的容器已经很保温了,在这种环境之下还是很容易冷掉。
苏青鸾想到的这个方法的确可以大大延长砂锅的保温时间,让苏家上下都称赞她十分聪明。
苏青鸾被夸得有些不好意思,连忙说道:“大家快尝尝里面的羊肉,这是现杀的活羊,定然十分新鲜,没有什么太过浓重的味道!”
其实方才在灶房的时候她稍微偷吃了一小口,这羊肉果然鲜嫩无比,而且没有寻常羊肉那种羊膻味,反而有一点儿淡淡的奶香!这让苏青鸾有些后悔没有多买一些这家的羊肉,暗自下定决心明天还要去镇子里一次,多买一些。
小孩子对于羊肉或者鱼肉的腥气会比较敏感,所以苏青鸾先让苏雪雁和苏玄鹤来尝尝羊汤。
两个小家伙也不是不知道羊肉的味道,其实对他们来说有些冲鼻子,所以一个两个好像是喝药一般小心翼翼地一人用汤匙撇了一点儿,恨不得像是验毒一般抿了一口。
而这边,苏广福已经是两块羊排骨进肚子了,还忙不迭给杨氏夹了一块——杨氏坐的这个位置,锅里面靠近的地方全是菜,倒没有什么羊肉,所以苏广福才“代劳”。
不过很显然这朴实的农村汉子很不习惯在儿女面前对自家婆娘做出如此“体贴”的举动,所以夹了一块肉之后感觉十分不自在,看向杨氏:“不然咱们二人换个位置?这样你可以多吃肉。”
杨氏显然也不习惯这种“秀恩爱”的动作,低声道:“哪里就差了这么一块肉呢?赶快吃吧,孩子们都还看着,拉拉扯扯像什么?”
虽然是嗔怪的语气,不过苏青鸾可看得分明,杨氏的
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