的暂时放在外面冻起来就好了。”
反正现在别说是晚间,即便是白天温度也差不多快要达到冰箱的恒温保存层的温度了,几张面饼裹上油纸,保存个三五天是没有问题的。
苏玄鹤今天受到了整个炊饼摊的“冲击”,眼看着上百张炊饼被他撞翻,在视觉冲击上来讲,所谓的“二三十张”放在如今的苏玄鹤印象当中,应该是“很少很少”的。
于是他拍拍胸脯:“席娘子一介女流一晚上就能做二三百张的炊饼,我只做二十张有什么难的?”
苏青鸾冷笑:没看出来啊,这个弟弟竟然还是个大男子主义!到底是哪里学的瞧不起女性的心态?按说应该“近朱者赤近墨者黑”,可是她冷眼观察下来,没发现苏广福有什么大男子主义的倾向啊?
至少在苏广福这里,杨氏有什么活计,哪怕是灶房里面的,他也会老老实实去帮忙,从来没有说过“这种活就是应该你们女人干的”之类。
虽然心里面各种吐槽,不过苏青鸾表面上却没有让弟弟看出来什么破绽,只点点头:“既然你这么有信心,就快些去准备吧。”
“现在就去?”苏玄鹤看了看天色,“现在不过刚刚过午时而已啊!”别说是晚饭,即便是午餐也是刚刚结束吧!
“赶早不赶晚嘛。”苏青鸾笑着摸摸他的头,“不然咱们今天的晚饭可就要推迟了——放心,你可以先做五张炊饼,其他的晚饭后再做也行。”
“那我先去洗手!”苏玄鹤兴冲冲去洗手,甚至忘记了之前的恐惧,反而十分高兴地冲到内室同正在写大字的苏雪雁显摆起来:“今晚上你就能吃到阿兄做的炊饼了,保证好吃!”
后面的话苏青鸾因为进了灶房,便听不清了,估计也差不多就是弟弟在吹嘘制作炊饼多么简单,以及妹妹表示鄙视和吐槽的话。
虽然说“一切交给弟弟”,不过苏青鸾并没有真的打算真的完全放手不管——倒也不是不舍得弟弟干活,只是不能让他浪费得之不易的面粉。
毕竟在这个时代,面粉可不是现代工业那种随便流水线就可以制作完成的。所以“白面粉”是货真价实的奢侈品。
当然,席娘子用的必然不可能是白面粉,而苏青鸾也打算用白面粉和黄豆面粉掺杂一下,这样做出来的炊饼口感会更加弹糯丰富。
苏青鸾估摸出差不多二十张炊饼的总计的面粉用量,分别取一半分量的白面粉和黄豆面粉,里面又加了一些其他粗粮研磨成的“黑面粉”,一起倒在了面板上,并没有搅拌
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