还发现了一种草。
“这不是草头么。”王重蹲了下来,摘起一片草头的叶子。
他突然想起,草头在古代的时候是被认为杂草,不能吃的,那时候草头都是做饲料用。
后来闹饥荒,有人饥不择食吃草,意外发现草头入口的口感很好,尤其是草头嫩的部分,煮个什么汤的话,吃起来很清香。
草头的做法有很多,烧汤的最多,草头汤里放个鸡蛋,吃起来很清香,或者是炒草头,里面放些白酒,菜名就叫酒香草头,是道名菜。
这里草头很多,密密麻麻都是,可是基本上都没人碰。
“这可是好东西啊!”
王重果断拿来簸箕,开始采摘草头。
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