的丫鬟婆子不就得了。”
留平惊讶得半天说不出话来,居然还有这种操作!
留平从抱厦里出来之后,司墨蹭了进来。
似锦问:“有事吗?”
司墨支支吾吾道:“夫人,奴才……奴才……也想去府城……”
“是因为去了府城可以在铺子里或者作坊里干活挣得多吗?”
司墨点了点头。
“那我想让你当总账房,每月工钱提到五两银子,并且干的好,年终还有奖励,你还去吗?”
司墨一脸惊喜道:“真的要让奴才当总账房吗?那奴才当然不去了。”
“当然是真的,我还会拿这种事来骗你吗?”
似锦选中他当总账房,也是暗地里观察了许久。
他虽然不爱出风头,但是做事稳重踏实而且细心,再加上识文断字,算盘又打得好,是总账房的最佳人选。
惊喜过后,司墨有些发愁:“小的以前从来就没有做过账,不知道该怎么做。”
似锦微笑道:“这个你不用担心,我会手把手的教你。”
只要把司墨培养成总账房,以后查各个铺子和田庄的财目就能交给他了,自己会轻松很多。
趁着府城那边还没准备好,似锦安排要去府城的奴才培训。
想要去铺子里当伙计的,就去卤菜铺学习。
想在作坊里工作的,可以选择卤菜和做糕点。
似锦打算府城的糕点店不仅卖中式糕点,也卖西式糕点。
可她只会做西式糕点,因为比较简单,所以西式糕点她亲自授课。
中式糕点则请了孙妈妈和王妈妈,她们两个的中式糕点都做得很好吃。
除了教奴才们做西式糕点,似锦还要全力以赴研究不泄露卤料配方的卤料包。
虽然以前总说要研究,可是因为县城离荷花镇不远,把卤料浓汤冰成冰块送去也很方便,所以似锦并没尽全力。
以后在省城开了卤菜铺子,就不能用这个方法了,因为路程太远了。
这天,似锦正在自己的小厨房里研究卤料包,阿云几个女孩子结伴来找她。
吞吞吐吐地问她,能不能给她们单独培训,和男奴才一起培训她们怕名声有影响,以后不好嫁人。
似锦一时无言以对。
不分男女一起培训,一来人手不够,二来想节约时间,三来就是想要家里的男女奴才多接触,擦出火花来,却没想到遭到
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