罗在吧台找合适的位置摆放，许晖和邹猛亲自引导两个女孩到卡座落座。
此时的舞池里，专业乐队正在为顾客演唱周华健的《花心》，刚刚在西平流行起来的一首非常火爆的歌曲，这首歌曾狠狠蹂躏过很多少男少女的心，有的人为之落泪，有的人追忆当年，有的感悟人生，种种不同，却又能高度引起共鸣，场内已经渐渐有了热度，气氛也慢慢被调动起来，很多顾客已经开始跟着哼唱，这时候如果有一个专业DJ鼓动煽情一番，立刻及能把整个场子代入晚间的第一个小*，可惜当时的歌厅、酒吧里还没有这种配置。
接下来专业乐队休息，音箱播放柔和的轻音乐，然后是《月亮船》之类的慢四步舞曲，头顶的镭射灯打开之后，场子里人影绰绰，很多顾客已经下场翩翩起舞，两首舞曲结束就是晚上的重头戏之一，酒吧的老板和工作人员将为第一天盈门的顾客献歌一首。
临时客串报幕的是一名酒吧的女服务生，长的有点像以前的‘大屁股’，很清纯，笑起来两个甜甜的酒窝。当时有的娱乐场所还用报幕员，其实概念上跟今天的主持人或者DJ差不多。
总之，付建平领着大家闪亮登场，重点并隆重的强调这首歌献给晚上所有的客人，特别献给秦小姐、刘小姐两位，下面顿时嘘声一片，搞的秦、刘二人很不好意思，事后许晖问付建平为什么多此一举，非要再说一遍，付建平一本正经的回答，我是认真的。
当时的粤语歌曲随着电视连续剧《义不容情》、《雪山飞狐》等热播在西平市迅速风靡，听不懂，但又有很多拥趸，仅凭曲调和意境就完全能够征服听众，《一生何求》、《男儿当自强》等等，流行起来的不要太多。
《皇后大道东》这首歌的粤语歌词也同样听不懂，但劲爆的鼓点和诙谐的表现力却能抓住听众的心，单涛靠边站了，鼓手找的是专业乐队的架子鼓手，将这首歌的节奏感发挥的淋漓尽致。
许晖虽然有点紧张，但发挥的还算正常，尤其高音部分带着沙哑的嗓音很让在场的少女们惊呼一番，*的部分在于男生的和音，更是赢得了满堂彩，观中们叫好声一片，好多卡坐上都在拍桌子，一致要求再来一首。幸亏有预备的歌曲，在付建平的暗示下，还是选了郑智化的那首《生日快乐》，《红日》比较难唱，如果整晚的生意能够达到*，留作压轴的用。
但谁也没有想到《生日快乐》成为开业这一天最受欢迎的歌曲，整首歌被付建平改编过，用键盘代替黑管作为过门，晨阳和夏露两把吉他配合，削弱了歌曲
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