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第139章 中国菜(第一章 )

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、湘菜、徽菜,具有历史悠久、技术精湛、品类

丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在

世界上都是享有盛誉,而最具有浓郁民族特色的巨型宴席就属满汉全

席,既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出当年清朝满族

菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示

了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的

瑰宝,传说满汉全席原来是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一

种全席,满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),

分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精

细。山珍海味无所不包,可惜在这里没有,否则我保证你们在这里吃上

三天都不想离开。”

威廉、罗伯特、约翰、玛利亚等人都是竖起耳朵认真的听吴天麟介

绍各种中国菜系,当他们听到中国菜系竟然分这么多种的时候已经感刭

非常不可思议了,结果当他们听到吴天麟介绍满汉全席竟然有一百多种

菜,而且还要吃上三天时,脸上更是露出一脸的震惊。

威廉满脸惊讶,惊叹地喊道:“Oh,myGod!迷简直太不可思议了,吃

餐饭竟然要用三天,难怪我小时候我祖父会跟我说中国是一个神秘而

又伟大的国家,想想就当当饮食就有这样博大精深的丈化,那其他方面

“老师!您什么时候能够带我们去尝尝您刚才所说的满汉全席啊

如果有去的时候您一定要提前告诉我,到时候我肯定要几天都不吃东

西,把肚子留在装那一百零八道菜,不像现在,早上在飞机上吃了太

多东西,结果看到这么多美味的食物,肚子竟然会装不下去,早知道

今天早上我在飞机上就不吃饭了。”罗伯特一听吴天麟介绍完,满脸露

出向往的表情,好像现在摆放在面前的就是满汉全席,让他是回味无

吴天麟看着众人满脸向住的表情,笑呵呵地说道:“今后你们要

在中国工作还怕没有机会尝到中国的各种美食吗今天中午等你们安

顿下来后,就先好好休息,把时差给倒过来,然后晚上我带你们去上海


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