菜，笑着道：“那就先这些吧。”
“对了，再来一扎橙汁。”姜健道。
“好的，那我在这里跟您再确认一下，您点的是一份文兴招牌烧鸭.........”
服务员最后把菜品名字重复一遍后，就走出了包厢。
不一会儿，就有服务员端着菜走进了包厢。
首先端上来的是招牌文兴烧鸭。
虽然还没动筷，但光光看它表皮诱人的色泽和扑入鼻腔的香气。
姜健就知道，这绝对是只好鸭。
旁边还放着四碟不同的蘸料，分别对应酸辣甜咸四种口味。
看起来特别的讲究。
“这个泡椒水蘸起来特别好吃。”姜健指了指放着泡椒水的碟子。
克利斯点点头，美滋滋地蘸了一下调料，然后把烧鸭放入口中。
顿时幸福地闭上了眼睛。
烧鸭的火候恰到好处，皮质酥脆，肉质紧实。
一口下去，肉里面的汁水瞬间在整个口腔里爆炸开来。
不爱吃肉的人可能会觉得有些油腻。
但是对姜健和克利斯这类肉食爱好者来说，简直是一种绝妙的享受。
尤其是蘸了泡椒水以后那酸酸甜甜辣辣的清爽滋味。
让烧鸭整体的风味更上了一层楼。
这家店上菜的速度不慢，基本都是一道接着一道，没有停下过来。
跟招牌烧鸭比起来，蒜香和牛粒就显得比较中庸。
牛肉虽然确实挺嫩的，但并没有到入口即化的水准，蒜香的风味也不浓郁，相比于298元一盘的价位来说，感觉有点血亏。
幸好后面的小青龙麻婆豆腐及时挽救了克利斯对这家餐厅的印象。
看得出来，主厨有针对南方地区人士的口味做了微调。更注重菜品的鲜香，有意识淡化了麻辣的存在。
即使是不吃辣的人，吃这道菜也是一点问题都没有。而且微微的辣味，能够更加刺激食客的食欲。
特别适合配着米饭吃。
大快朵颐之后，克利斯满意的看着一桌子的空盘子，笑着道：“这家店的味道确实不错，挺下饭的。”
姜健点点头，秘制的烧鸭和各色的鲜香菜品非常适合用来配米饭，而对于中国人的胃来说，香喷喷的白米饭永远是最美妙的慰藉。
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