综艺大导演

第四十一章 肖南远来访

对于食物的深厚理解，生意人独有的口才，加上颇有福相的吃播，一炮而红。

各种美食类节目邀约接连不断，最后都是以他的名字来命名，非常成功的转型人士。

苏岩选择的是《街头美食战士》，这个拍摄周期较短，但是欢迎度却非常高的这档节目。

记得有几期就是在华夏拍的，包子，煎饼，麻婆豆腐等日常食物，但在白大叔的表现之下，却显得那么诱人。

最关键的是他的食量，几斤重的大骨头，就那么呼呼的吃了下去。

反正暂时睡不着，苏岩干脆打开电脑，开始整理今天的收获和拍摄计划。

节目其实很简单，就是一个男人手持摄像机，带着观众朋友全国各地寻找特色美食，中间穿插着一些人文地理。

至于拍摄方面，有个独特的创新。

一般节目都是从原料开始，跟着节奏一直到最后成品上桌，这样的流程。

可是在街头美食当中，反其道而行之，把做好的食物逆推，一样样的剥离出去，还原食材本质。

例如麻婆豆腐，还原拍摄出豆腐的加工过程还不够，后期还加上了农民伯伯在地里收获黄豆的环节。

不仅如此，炒菜时候的一些慢动作特写，以及镜头跟拍，都是独创的，看起来非常有新意。

结果就是，文档里的字数越来越多，苏岩已经预见，几个摄影师要叫苦了。