大吃货!”
“那是,”张许瑶坦然接受了对方跑过来的吃货帽子,“谁又不爱美食呢?对了,我哥不算。”
“那他是什么?”
挑了挑眉毛,张许瑶嘻笑着说道:“每顿都吃那么多,不是饭桶上什么?”
“了解,”汤佳怡笑着点点头,“这话我记下了,回头就帮你转达。”
“别呀!姐姐!”张许瑶起身半跪在沙发上,故作可怜地开口求饶:“要是告诉我哥,他会杀了我的!”
“怎么会?”汤女士稍稍坐起,“顶多是请你多吃几次生鱼罢了,赫哲刹生鱼宴、黄河鲤鱼、长江刀鱼、顺德鱼生,还有各种不同版本的三文鱼刺身,南北口味都有,保证让你满意。”
“别别别!”张许瑶慌忙摇手,“还是算了吧。”
虽然口口声声说生吃没事、刺身美味,但她自己也只是旅游时偶尔品尝这类菜肴,本身并不是生鱼片的拥趸,是妥妥的“好龙叶公”。
瞄了眼屏幕上的画面,发现载着马竞的小船还在水上漂着,她又换了个话题,“对了,姐姐!”
“嗯哼?”
“黑龙江鲟鳇鱼、黄河鲤鱼、长江刀鱼,这些你都吃过吧,味道怎么样?”
这三种鱼在国内的名气都很大,支持者夸赞它们的稀有和美味,抨击者则表示名实难副根本不值,时有发生的“天价鱼”事件更是成为这些高档鱼的涨粉利器。
“当然都是鱼味儿!”
张许瑶刚刚提起的好奇心瞬间落地,化作一声包含怨念与悲愤的“切!”
瞪大眼睛,定定地看着对方,她语速缓慢地说道:“不装咱们还是好朋友。”
汤佳怡知道对方的意思,笑了笑解释道:“野生鱼和养殖鱼当然是不一样的,生长年限、日常饵料、活动范围都有差异,最终肯定会反应到口感与营养上面,这是不容争辩的事实。可问题是这种差距有多大?值不值得为此多掏钱?”
略作停顿,她就自己给出了答案:“其实野生鱼和有机蔬菜很相似,营养更高、口感更好,但是价格也更高。单纯从边际效益角度来看,它们都是不划算的产品,多花几倍几十倍的采购成本,却只获得一点额外营养。不过要是把口感、满足感这些心理因素算进去,就是另外一回事了,自然有的是人乐意为提升体验而支付额外溢价。”
“就像玄学一样?”张老师问道。
身为音乐老师的她多少也算是半个行内人,自然知道不同档次乐器与音
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