猜测，头还是...好痛！
…...
新学期的第二天，是他的生日。
现在是早上八点，今天已经过去三分之一，没有一个人对他说生日快乐。
父亲李建国同志精心为他准备了生日礼物，一份特别的早餐。
所谓精心，就是在传统的鸡蛋汤面上发扬了一下，两个鸡蛋搭配一根炸得又直又硬的大油条。
这结构代表着家长对孩子学习成绩的期望，鸡蛋是零，两个鸡蛋是两个零，所以需要某个食物来代表壹，现在满分是100。
能吃的壹不多，李建国选择了林老头炸的油条。
不记得是哪次看到它时，李一鸣开始注意它那特别的漂亮的右旋双螺旋结构，……
直到很久以后，直到不久之前，他才确定一件事，并不是所有油条都是双螺旋的结构，只有西街头上那家油条铺子是这样。
林老头祖籍天津，炸油条的历史长达三十五年，总是喜欢在下油锅之前把油条用力向右旋成麻花状，让它在暗金热油中翻滚膨延。
他的个人爱好，让他与伟大的生命结构有着某种神秘的联系。
他炸油条的头一年，世界上所有生物学家都在困惑着ＤＮＡ的结构。
第二年，他还在炸油条，每天重复着把两条面挤一挤压一压，拧旋着拉伸放进油锅里，而这个世界上有一堆比他聪明得多的科学家摆弄着价值高昂的仪器，某一天，富兰克琳拍出了一张DNA晶体X射线衍射照片。
林老头炸第三年油条的又一天，詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克看到那张照片，模糊而扭曲的黑白画面让他们的灵感爆了棚。
他们开始看图编故事，拿笔写作文......
只用了很短的时间，他们就确认了DNA一定是螺旋结构，而且分析出了螺旋参数，确定了磷酸根在螺旋外侧构成两条多核苷酸链的骨架，方向相反；碱基在螺旋内侧，两两对应。
这样的结构符合力学和神学原理，因为只有这样，DNA内部的应力才最低，也只有这样，教堂那些尖塔的旋转扶梯才有意义。
所以，神与科学，科技与生活，原本就应该是统一的吗？
那一年，沃森是个23岁的生物学萌新，克里克是个不懂遗传学的物理咸鱼，然而就是这两个人解读出了ＤＮＡ的基本结构，得到了1962年的诺贝尔奖，而拍出照片的富兰克琳却几乎一无所获。
林老头炸了一辈子的油条，
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