意见,他的心里十分的高兴。
“请讲请讲。”客栈的掌柜让小二将掌厨的过来。
不一会,这个掌厨的就过来了,他听闻掌柜的找到了几个会做菜的人,于是便好奇了起来。
“好了,我就告诉你们,你们的酸梅汤到底败在了哪里。”小钰一说起酸梅汤就来了兴致。
要知道,这个酸梅汤是她的得意之作,也是白容教的,毕竟她刚开始做酸梅汤的时候,做的和这家客栈里的差不多。
“请赐教。”这个掌厨的也还算是有礼貌。
并不是这个掌厨的很是看重小钰,而是因为看到掌柜的如此崇拜的目光。
他有些好奇,这个小姑娘到底能教给他什么。
“你做的酸梅汤可是加了很多的山楂?”小钰问。
掌厨的说:“这个酸梅汤自然是要放很多的山楂的。”
小钰点点头,说:“不错,但是要知道,山楂和甘草的剂量要是三比一,若是山楂放多了,太酸,甘草放多了太甜。你的原因就在这里。”
听着小钰说话,这个掌厨的脑海中飞速的运转着,一想起他放的剂量,再想想小钰所说的,他大概明白了小钰和他做的差在哪里。
但是他依旧是半信半疑的,难道真如这个小姑娘所言,他的酸梅汤错在这里?
“好了,你快去厨房中做一下,看看有没有好一些。”客栈的掌柜催促着说。
“好好。”这个掌厨的记着小钰的话便去了厨房。
他准备做一做试试。
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