凤凰豆。
剥开粗糙的外皮，里面竟然是白色如玉的豆子。
陈二狗道：“这东西有个很神话的名字，当地人叫它凤凰豆。传说古时候有一位老农上凤凰山拾柴，拾着拾着，突然，从树丛中飞起一只火红的似鸡非鸡的鸟，一片霞光过后，便消失在无垠的天际。”
“老农走到鸟飞起的树丛中，看见地上留下白花花的几粒豆子。后来种在地里，一晃眼，豆苗冒尖了，开花结果了。老农舍不得吃，又将新豆重新播种，周而复始，这种豆就在凤凰山脚下遍地生根、成长。因为它长在凤凰山，当地居民就称它为凤凰豆。”
黄雷忽然道：“这东西我认识啊，不就是丽江卖的白芸豆嘛。都出口到日本了，是国家AA级绿色食品。”
难地碰到一种认识的东西，他接过话茬就开始忍不住炫耀道：“你们可能不知道AA级食品的价值，在我国300多种A级绿色食品中，AA级绿色食品仅有4个，这种白芸豆就是其一。”
他了解的挺多，把大家伙听的一愣一愣。但权威性明显遭受质疑，范苹果一转眼就问起陈二狗道：“凤凰豆跟白芸豆是一样的东西么？”
陈二狗笑道：“雷哥说的没错，凤凰豆的商品名的确叫白芸豆。粒大洁白，营养丰富。它跟山东花生、黑龙江大豆、河北小红豆一起，是仅有的4个AA级绿色食品。”
“因为这里水土好、无污染，芸豆不但品质好，而且颗粒饱满，色泽光亮，是制作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料，在当地也是出口创汇的抢手货啊。野生的可能味道差点，咱们却可以留下当主食，大家一起动手，都弄走吧。”
云南物种太丰富了，能吃的更多。
尤其是这种深山密林中潮湿温和、空气流通之处，在几颗栎、桦树上豁然有一只只毛茸茸的圆柱状菌针，全形似刺猬或猴头的蘑菇寄生在树干上。
“找到了！”
陈二狗忽然欣喜大喊一声，将众人眼球吸引过来。
“什么什么？”
“找到什么了？”
小米凑过来，发现豁然是一片白色并带有淡黄或粉红色的蘑菇，密密麻麻长在树干高处。这些蘑菇最大的都跟小伞似的，椭圆光洁，远望颇似一只只乖巧机灵的金丝猴，“这是什么呀？怎么长这么大！”
陈二狗笑道：“是猴头菌来的！”
“还真是猴头菌，怎么个头这么大，怕得有几公斤重吧！”连黄雷也啧啧称奇。
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