有的人喜欢吃薄片,但叶漉漉觉得白萝卜煮熟了以后一大块地咬着吃特别的爽,所以一般习惯切滚刀块。
土豆就切成薄片、白菜叶子别过大就好。
然后拿起签子,就开始串起了白萝卜。多汁新鲜的萝卜被串上了竹签,一签子几小块,这一个不大的白萝卜串完,也有六七串。
跟着串土豆片、白菜叶子成片、蘑菇一朵朵挨着……
还有两种丸子也串成了串,所有食材备好后,叶漉漉就开始炒料了。不错——叶漉漉要尝试做的是,串串!
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