后天摆摊的时候再串，菜就要新鲜些。”
“那行，你们的香料做得咋样啊？”李孙氏对李扬清嘴里说的香料还是蛮好奇的。
“现在在磨粉了，马上就好了。”李邱氏推着小石磨边放材料便说回道。
“小妹，我这签子也削好了，可以串菜了。”李扬武端着一盆子洗好晾干的竹签进了厨房。
过了半个时辰，香料、菜都这些都准备就绪了，一家人围着桌子串起了串，除了李扬德在刻木板招牌。
“小姑，你看我串好的，可以不？什么时候吃啊！”李成刚献宝似的把串好的串给李扬清看，一心惦记着吃。
李扬清揉了揉小侄子的小脸蛋，“成刚真厉害，把这盆子里面的菜，全部串完了就可以做了。”
人多力量大，一盆子菜很快就在大家说说笑笑中见底了，李邱氏端着串好的串进了厨房，其他李家的女性成员跟着也进了厨房，当然后面还跟了几个馋嘴的小子。
李邱氏进了灶间负责烧火，李孙氏和李文氏负责听李扬清指挥做炸串，李文氏洗好了锅，看锅慢慢热了起来，锅里残余的水珠开始消失不见，一缕缕白烟从锅里面冒了出来，是时候做事了，李文氏转头朝身边的李扬清问道：“小妹，锅已经烧热了，现在是怎么做？”
“二嫂，麻烦你把上次熬好的油罐子从柜子里拿出来，把猪油倒在锅里面，等油脂先融化再做下一步。”
“好呢！”李孙氏麻利的从柜子里面拿出油罐子放在了灶台上，李文氏找了把勺子用力的把罐子里冷了后凝成一团的猪油往外面挖出来，一勺一勺的将黄白色的固体猪油往锅里面放。
“滋滋滋”的油声响起，放完凝固的猪肉后，李孙氏用铲刀翻了翻锅里的猪油，加速猪油的融化，变成油水的猪油遇热开始在锅里蹦跶起来，“哔哩啪啦”的响声此起彼伏，已经开始冒油泡泡了。
“大嫂，快把串好的串放进锅里，让热油炸熟。”李扬清见炸串的油已经熬好了，便吩咐李文氏放串如果了。
李文氏先拿了几串菜放进锅里的热油中，让热油覆盖住蔬菜，随即一阵诱人的香味便传开了。
“哇，好香啊!”李成强闻着香味不由自主的感叹道，努力咽了咽口水，鼻子用力的深深吸了吸香味，一群小孩都露出同款渴望的眼神，紧紧的盯着锅里的吃食。
李孙氏捞起炸好的串放在筲箕里面，再放了些串下去炸，如此反复几次就把一盆蔬菜都炸好了，李扬清先拿起一把准备只放盐不放香料
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