说,味道好坏都是小蔡一碟,嘿嘿!”李李丫抓着筷子夹菜往嘴里送。
三人迅速的结束了朝食,孙力丫和孙冲继续切肉,李扬清看了看一旁架子上被烤着的肉干,感觉还不错,用篮子收了一批放到洞口外的架子上准备等会儿出太阳时候再晒晒,留了些今明天要吃的新鲜野菜和蘑菇,其他的也放到了外面准备这几天全部晒干储存。
等做好了这些,李扬清将盐水倒进锅里,开始煮切好的肉干,一批出锅后将熟了的肉干先滤滤水后,才放到架子上用火慢慢烤制,就这样一批接着一批重复同样的步骤,直到晚上丑时,终于将所有的肉干都放到了架子上开始烤制。
明天只需要拿到外面晒上几天就好了,今天早上晒的这批肉干、野菜、蘑菇已经早早的收到了洞里,免得在晚上在外面染上了湿气,三人也没做饭,就吃了些水煮肉干当晚食,吃完便倒头就睡。
今天三人都起来的很早,李扬清和孙力丫开始做朝食,孙冲将烤制好的肉干、木耳、蘑菇等野菜都放到了外面晒,自从前段时间的暴雨天气后,这段时间天天出大太阳,没下过一点雨,天时好得不得了,正是晒东西的好时候。
今天的朝食比较清淡,李扬清用水煮了蘑菇木耳汤,加了一点点上次孙冲打到的干野兔子肉,过生的时候吃了一只,剩下的这只被熏干了了,正好加进去提味,李扬清舍不得多加,最近肉吃的多,为以后多省点是对的。
现在山洞里面储备了二十来斤干蘑菇和木耳、一只熏兔子,前几天采的马齿苋和蘑菇还在晾晒,猪内脏也还在熏制,李扬清就没加盐了,现在盐不多了,肉干都是留着以后吃的,熏制的猪内脏和兔子就负责这段时间的日常消耗。
孙冲忙完手上的事情,开始吃朝食,“我准备今天一个人出去看看,能不能抓到些小动物或者采些野菜回来,你们两个就留在洞里看守晾晒肉干这些干粮,不要到外面乱跑,等我回来。”
“行,那冲叔你要小心些,打不到猎物,就多采些野菜就行,不要去冒险,以后还要靠你带我们走出去呢!”李扬清不放心的嘱托。
孙冲点了点头,背上背篓和弓箭,拿着虎头叉出了山洞往山林走去,李扬清二人送他到山洞外,一直目送他直至看不见他的身影,两人才回到山洞里面。
两人时不时的出洞口翻翻肉干、野菜和蘑菇,其他时候两人都在山洞里面用藤蔓编制背篓,这次要下山的话,虽然已经有了两个背篓,还要再做一个李杨清能背的,顺便加固孙力丫长背的背篓。
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