她先把红辣椒在热油爆炒,然后丢入大蒜,翻炒几下,煸出香味,再把黑木耳和莲子倒入锅里,旺火翻炒。莲子很鲜嫩,黑木耳已经绰水,所以只要快速翻炒一分钟便可以出锅,以保持新鲜莲子的清香。
韭菜煎蛋两面都被她煎得金黄金黄的,土鸡蛋格外黄澄澄的,格外香,香味弥漫了厨房,飘散到小院,甚至传到了陆家那边。因为陆宇在那边喊:“巧妹,你们家的菜怎么那么香!”
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