她先把红辣椒在热油爆炒，然后丢入大蒜，翻炒几下，煸出香味，再把黑木耳和莲子倒入锅里，旺火翻炒。莲子很鲜嫩，黑木耳已经绰水，所以只要快速翻炒一分钟便可以出锅，以保持新鲜莲子的清香。
韭菜煎蛋两面都被她煎得金黄金黄的，土鸡蛋格外黄澄澄的，格外香，香味弥漫了厨房，飘散到小院，甚至传到了陆家那边。因为陆宇在那边喊：“巧妹，你们家的菜怎么那么香！”
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