到了吃饭的时间,孟橘络还是尽可能的准备了很丰盛的一桌饭,虽然时间匆忙,但是匆忙也有匆忙的做法,不做太复杂的菜,还是能凑一大桌出来的。
她又让平遥祝带着齐白鸽去买些好吃的回来,也凑到桌子上,显得样数多些,尤其交代了要去卖孙家铺的烧鸭,那是她近期发现的新大陆,它家的烧鸭入口即化,酥香不腻,每次去都得排好长的队才能买上。
她自己也炸了许多东西,从应簌离回来之后,她就把鸡什么的腌制上了,还切了不少洋葱和土豆,洋葱是准备炸成洋葱圈,土豆则是切成手指大小的粗条做成炸薯条。
炸鸡是一整个的,腌制好的鸡先沾一次面粉,然后下入水中再迅速捞出,之后再裹一次粉,这样炸出来的鸡它的脆皮才会更多。
孜然研磨成粉,还有辣椒也磨成颗粒状,两者用小的容器装好,摆上桌备用。
这是今日的特色菜,其他的他们平日里都吃过,唯独这炸货是她从未做过的,今日大显身手一下,也好给应簌离接风。
遥祝和白鸽两人速度很快,白鸽除了买他们喝的酒之外,还帮她买了浓度更低的米酒,她近日嗓子不舒服,不适合喝太多辛辣的酒,外加上她的酒量也不怎么好,今日就不同他们一起多喝了。
东西端上来的时候,那香气浓郁到一整个院子都散不开,简简单单的油炸,她却做出来了他们没见过的样子。
孙家铺的烧鸭顿时就不香了,大家团团坐着,一个个脖子伸得老长,看着那一盘子的炸土豆和炸洋葱都觉得稀罕的很,不过最稀罕的还属那一整只炸鸡了,任何时候,肉食都是永远的重头戏。
仗着给应簌离接风这个理由,青蒙这个贪嘴的家伙又有借口不回去吃了,也厚着脸皮,搬着小板凳跟他们挤在一起。
孟橘络忙活完了最后几道菜,就洗了洗手,坐下来同他们一块了。
人都齐了,大家才动筷,要不是因为孟橘络没来,怕她来了之后面对的一大桌子的“残羹剩饭”,他们哪能忍着肉香等到现在。
张云工错了搓手,忍着烫把那炸鸡的两个鸡腿撕了下来,一个给了孟橘络,一个给了应簌离。
“来,这两个大鸡腿啊,先给我们的簌离兄接风,再给我们辛劳付出的掌柜的,没有她,我们就没这么好的口福。”
他的这套说辞所有人都没有意见,应簌离和孟橘络也毫不扭捏,坦然的接受了。分了鸡腿之后,张云工又把鸡的两个鸡翅连着肉也扯了下来,分别递给了平
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