比之真正的土鸡无论是营养上还是味道上都要更甚一筹。
至于基因改良后的白羽鸡,虽然比真正的土鸡略有不如,但比那种散养的饲料土鸡,又要好上一些。
说白了~哪怕是系统改良后的白羽鸡,也是符合华夏人的烹饪观念的。
按理来说~黄羽鸡或许因为成长周期的原因,推广可能会有一丢丢的限制,但是能够快速成长的理想白鸡应该可以快速被推上市场才对。
可事实却是.就是因为理想白鸡的成长周期太短了,老百姓根本就不接受这个观念,所以在推广这方面.受到了很大的限制。
人家养殖户一听你这玩意四十天就能成熟,习惯性的就觉得你这东西不对劲。
也是因为推广受限,陈理才明白为什么前世白羽鸡已经卖到全国各地了,可白羽鸡这个品种仍然不被老百姓接受。
甚至在所谓的洋快餐使用十只脚十只翅膀的激素鸡这些新闻被爆出之前,全国大不多数人甚至就不知道白羽鸡到底是个什么东西。
可事实上这东西早在九十年代初期就被引进到了国内。
也就是说白羽鸡这东西在前世,在国内经历了十多年的发展最后其实是因为恶名被人所熟知。
甚至最关键的一点,哪怕是在陈理重生之前,也就是当白羽鸡进入国内三十年之后,白羽鸡的名声仍然不好。
哪怕当时白羽鸡已经成为了国内鸡肉市场中不可替代的一部分,甚至陈理看过一个新闻,据说当时华夏一年要吃掉五十亿只白羽鸡,可事实上~老百姓只要听到白羽鸡这三个字就会下意识的皱眉头。
所以.卖白羽鸡的,绝对不可能像卖土鸡那样宣传,甚至会下意识的模糊掉鸡腿鸡翅是产自白羽鸡的这个事实。
当然~在前世,这些东西其实和陈理是无关的。
毕竟那时候的陈理,自己也是老百姓中的一员,他也不太能接受白羽鸡这种能够快速生长的种类。
不管你专家再怎么普及,不喜欢和不接受是陈理的基本权利,哪怕陈理时不时的也会在超市或者是电商平台购买一些白羽鸡的食材,但.不知情就假装不是就行了。
其实如果系统给陈理的只是普通白羽鸡,那他现在也不会这么大张旗鼓的想要去做推广。
至于什么华夏人的吃鸡自由什么的其实没多大意义。
但是被系统改良后的白羽鸡,已经成为了理想白鸡,无论是食物的味道还是营养上,和普通的白羽鸡根本就不是一回事。
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