快了，就不会把脆韧的心管烤老。火候把握好了，心管的口感就会呈现出一种独特的脆感。
乳白色的成条心管上烤架，不多时就会失水收缩，滋滋作响，冒出小油泡。
再多烤个三秒五秒，从火上撤下，这时候现烤的心管流着细油，表面部分焦黄，口感是最好的。
由于前期做了一定准备，加上有着【火元素亲和】的能力，多恩加做这道小菜根本就没花多少精力。
人坐在餐椅上，和薇薇安一边吃泡椒心肉，一边品温酒，谈笑风生。然后衍生出来的腕足，在边上烤心管，烤熟了就直接上桌。
“多恩，唔——”因为少量酒精刺激导致白皙脸颊微微泛红的薇薇安，愣愣看着被触手端上桌的新菜，“其实我刚刚就想问，这是什么?”
“今晚的特别加菜，烤心管。很好吃的，趁热尝尝？”
一边向薇薇安口头安利这烤心管的美味，多恩一边拿起一条心管，蘸了蘸干碟蘸料，就放进嘴里。
现烤的心管又热又焦脆，味道细腻，越嚼越香，咀嚼起来的响声，会令人感觉到很有快感。
而心管本身的味道其实较淡，基本干碟调料是什么味，就是什么味。
但如果细细品味，慢慢咀嚼，可以回味到极其暧昧的奶香。
这种原始的快感，就值得多喝两口温酒！
就这样，两人嚼一嚼心管，抿一口小酒。这顿在雪山里的晚饭，热气腾腾，又悠然闲适，况味十足。
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