由于食材的不同,这就注定了奶豆腐要比普通豆腐营养多很多,而且里面并没有加入卤水或者是石膏,这也比普通豆腐要单纯很多,现在就让我们看看奶豆腐是什么样的。”
叶飞说着将木质工具上面的压板拿了下来,将开口部分朝下扣在了盘子里面,随后轻轻的在盘子里面磕碰了几下,直播间的观众和现场的几个嘉宾就看到从这木质模具里面一块周围带着花纹的白色精灵慢慢的掉了出来。
等到奶豆腐彻底掉在盘子之后,人们再看这块奶豆腐不仅仅是白如雪,同时在其周围还雕刻着一朵朵不知名的花朵。每一朵花有五个花瓣,而十几朵花沿着一根花径朝着上面聚集在一起盛开着。
人们也不明白为什么模具的内壁上有花纹叶飞还能够将奶豆腐完整无缺的取出来,只是现在也没人计较这个问题,而是全都被这块脑豆腐给吸引住了。
叶飞制作的奶豆腐和一般的奶豆腐有些不同,一般的奶豆腐都是呈现扁平状或者是块状,而叶飞做的奶豆腐是圆柱状的。
指着盘子里如同白色果冻一样的东西,叶飞道:“朋友们,这就是奶豆腐,我们做的这块奶豆腐是半斤的,大家可以看到它的整体颜色呈现雪白色,这是意味着里面的水分处理的非常干净,而周围这些花,蒙内的朋友应该不陌生吧?”
察哈尔汗发消息道:“这是翠雀花,这也是我们这里的人最喜欢的一种花,不过这种花有毒,同时也是一种药材,可以降血压,镇痛清热。”
山炮不是炮将察哈尔汗的消息口述了一遍。
叶飞笑道:“没错,这就是翠雀花,一种非常美丽的蓝色的花,不过我们今天并不是要介绍雀翠花,而是介绍我们的奶豆腐,做到这个程度,奶豆腐也就算成功呢了,现在我们分切一下装盘即可。”
叶飞将这块奶豆腐直接几刀下去,切成了一个个长宽高各一厘米的小块,其实他这是切的小了,主要考虑到现场嘉宾比较多,要不然不够分的。
将这块奶豆腐切好之后,在盘子里摆放成了一个宝塔的形状,让人感到惊奇的是叶飞好像并没有将外面的花纹给破坏掉,这宝塔的外面被这层花纹给覆盖着,如同一座用雀翠花盖起的宝塔。
叶飞将盘子端起来,看了看几个现场嘉宾,道:“同样规矩,先尝尝?免得一会儿老惦记着。”
咻~
咻~
叶飞的话刚刚说完,人们就看到一道身影咻的一下冲到了他的近前,结果还没站稳当呢,咻的一下又退回去了。
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