二个嘉宾名额确定之后，叶飞就开始介绍下面要做的美食。
“好吧，恭喜第二名中奖嘉宾流浪小......枪.....咳咳，这名字有点直啊，下一期直播欢迎参加，相信有这么一位直男参加我们一定会有一期更加精彩的节目的，那么接下来我们继续后面的美食，刚才我们说了，接下来这道美食可是狂野而又疯狂的，也是诈马宴上的一道万众瞩目的菜品，我想很多朋友已经猜到了，没错，就是烤全牛！”
“嗷呜~~”
“这道美食霸道啊，我很喜欢。”
“我靠，什么是烤全牛？”
几个抢到麦克风的观众说什么的都有，有的兴奋，有的好奇。
而直播间的观众也跳起来了，不管是华夏观众还是国际观众，甚至有些星际观众在知道这道美食的大致样子之后也全都兴奋了，因为他们看过叶飞以前做烤肉，那些还只是小型的烤肉就已经那么诱人了，那么这道巨无霸烤肉不要说吃了，光看着就绝对是一种暴强的视觉冲击，真的不敢想象做出来之后会有多么的震撼。
“烤肉这种美食我们其实在直播的时候已经做过不少了，我们烤过鸡，烤过鸭，烤过肉片，还烤过猪，但是烤牛还是第一次，尤其是全牛，更是史无前例，牛肉相对于鸡鸭鱼这些肉质来说有些粗糙，所以烤的时候也会更费时间，我们就算现在烤，可能也需要一个多小时，当然了，这是我们直播现场，如果是大家要是想做的话，至少要准备五六个小时的时间，这是最少的，如果再算上牛肉的腌制时间，那么一天一夜也是正常的，有些更精细的烤上两三天也是不稀罕的。”
“听到这里可能有些朋友要问了，这道美食真的那么费时间吗？没错，就是这么费时间，所以这道美食不仅仅是在品尝牛肉的味道，同时还是在品味时间的味道，这是一道需要耐心等待的美食，不能心急，当然了，你心急也没用，肉总要烤熟之后才能吃。”
“关于牛肉这种食材我们以前也详细介绍过全世界的顶级牛种，不管是欧洲的还是亚洲的，都有极致的牛肉，但是我们今天既然要做蒙内烤全牛，那么我们用的牛当然要取自蒙内才可以，这样做出来的诈马宴才是最正宗的，蒙内牛最主要的就是黄牛，这是一种原产于蒙内的本土牛，其本身就带着一种狂野的个性和奔放的特质，由于要追逐鲜美草原作食物来源，所以就造成这种牛的肉质紧实而又耐嚼，可以说是黄牛肉中的精品。”
“也许有朋友会问，还蒙内黄牛，难道和其它地方的黄牛还不一
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