味,而锅仔类美食的做法则是追求原汁原味。
就像叶飞做的这道羊肉炖土豆一样,他在里面根本就没有放太多的东西,讲究的就是羊肉炖土豆的原汁原味,里面只有土豆的香气和羊肉的香气,二者的混合形成了一种单纯而又诱人的味道,这就足够了。
当然了,叶飞不可能用小锅来做这种美食,毕竟人多,还有两个超级能吃的,小锅根本就不够吃,所以他选用了大锅,原理都是一样的。
见几个人对羊肉炖土豆都非常喜欢,在他们吃着的时候叶飞开始做第二道炖菜,牛肉炖萝卜,这道美食和羊肉炖土豆有异曲同工之妙,只不过是将食材给换了一下而已。
叶飞做的很快,做好之后几个人吃的也是赞不绝口,虽然这牛肉并不是嫩牛的牛肉,可也是顶级肉质,吃到嘴里面同样酥烂多汁,让人大呼过瘾。
炖菜叶飞就做了这两道,也是比较有代表性的,接下来要做的则是一道蒙内人的传统美食,那就是蒙内血肠。
血肠这种食物还有个叫法,即肠血,这东西在南方其实也有,闽南省夏门市同安区就有著名的大肠血小吃,味道淡雅而纯香,吃起来听说有很强的美容效果,对身体也是非常有好处。
蒙内人的血肠和夏门的血肠有些不同,他们在大肠里面不仅仅是光灌猪血,同时还有猪油和葱末,姜粉,精盐等材料,也就是说这种血肠装好之后不需要再用其它的材料来调味了,直接拿起来就能吃,当然了,也可以蘸香醋或者是蒜汁之类的配料来吃,总之不管怎么吃,这都是一种让人吃一口念念不忘的美食。
其实叶飞以前也做过一道和血肠差不多的美食,那就是香肠,在做二龙戏珠的时候用到了香肠,叶飞也很详细的介绍了一下香肠。
做血肠和香肠的步骤差不多,只不过香肠里面灌的不是猪血是肉糜而已。
叶飞说做就做,直接从储物格里面拿出来了一副猪大肠,只是这猪大肠刚刚拿出来的时候,味道那个冲鼻子啊,达克赛德和扎亚这样的半神都有点顶不住,羊零和千陌以及索伦几个外星人也全都往外撤。
福里兰德和斯隆也是捏着鼻子满嘴的买噶的买噶的叫,嗯,外国人也有很多国家根本就不吃动物内脏的,更别说是大肠这种重口味的食材了。
散花仙子沈月捏了一下鼻子,不过表现的并没有其他人那么不堪。
龙龙龙似乎已经忘记了那边还在烧黄花梨木呢,这货经过两道美食的治愈之后,很明显小心灵的创伤已经痊愈了,又变的活
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