菜的,有洗葱姜蒜的,也有洗苹果的,现场一片忙碌的景象。
何雨天把大鹏叫了过来,“大鹏,现在发酵房的火炕,已经阴干的差不多了,可以烧火了。发酵房里面不是有5个温度测量仪吗?你去烧火,去把发酵房里面的温度控制在30℃左右。”
大鹏点了点头,说道,“好的。”
何雨天怕大鹏不知道温度控制的重要性,又想了想这个事情需要一个人专门盯着。于是他走到正在洗菜的小东、佟万军、郭宝安、吴洪柱身边,把他们叫了过来。“小东、佟万军、郭宝安、吴洪柱,我安排你们去做一件重要的事情,菜的话,等下再洗。”
几人放下了手里的菜,跟着何雨天来到了火炕口前面。
何雨天把对大鹏说的话,又重新跟几人说了一遍。然后继续说道,“烧火炕的活,非常重要,直接关系到泡菜的质量和是否能够成功的制作出来,必须有人时刻盯着火炕以及房间内的温度仪。一个人肯定不够,你们4个人就专门负责这个事情。别人一天两个班,大家轮着上夜班,上夜班的时候只需要上半个班就行。”
看着大家点了点头,何雨天对着大鹏说道,“大鹏,这是最关键最重要的一步了,别的人我都不信,这事就由你来盯着了。”
大鹏点了点头说道,“放心吧,何班长,我保证一定不会出一点问题的。”
何雨天看着四人说道,“以后你们4人怎么排班,就由大鹏来安排了。大家一定要尊重大鹏,也要认真完成这项工作。我相信大家,希望大家也不要辜负我的信任。”
小东:“放心吧,何班长,我们一定会保障这里不出一点问题的。”
佟万军:“放心吧,何班长,只要是我值班,我会时刻盯着温度计的。”
郭宝安:“放心吧,何班长,哪怕是上夜班,我也不会闭上一次眼睛的。”
三人都发誓了,只有吴洪柱没有发声。何雨天看向他,迎着何雨天的目光,吴洪柱本来不想说话的,现在也只能站出来说道,“何班长,你放心吧,我一定会认真完成自己份内工作的。”
有了四人的保证,何雨天虽说还有一点担心,但是也只能这样了是。
几人很快就把火炕给烧了起来,添了一些柴火之后,慢慢的添柴火,终于把发酵房里面的温度给控制到了30℃。
虽然还没有开始发酵泡菜,但是几人已经开始研究起,怎样添加柴火才能把温度控制在30℃。
洗菜的人不少,何雨天他们
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