导了几句。
季湘不知道这边怎么编排他们,陈解鞍和王氏看着桌上的菜,有些惊讶。
羊汤入口鲜美,不仅没有膻味,还勾着你的鼻子不断的动筷子。
羊排此时已经切成一小块一小块,正四方形和青红双色的辣椒一同,入口就辣住了舌头,麻了嘴唇。
陈解鞍连日的清淡,反倒被这辣味抓住了喉咙,还想再来一筷子,被季湘制止。
“相公,你现在要少吃辛辣的。快试试下一道,我还给你准备了别的,等会搭着羊汤一起。”
陈解鞍停了筷子,含笑点头。
等季湘走到厨房里时,王氏压低声音快速说道:“东西都收拾好了,不会有人发现。”
陈解鞍嗯了声,季湘就从里边端出了两个厚实的烙饼。
“没有馍馍,所以就去了连婶子家买了两个饼,也正巧赶上。你到时候掰开这个饼,碎一点,在羊肉汤里泡泡,就好吃了。娘,你也吃,我蒸了南瓜米饭。”
这顿饭吃的是满足,王氏觉得自己肚皮都要撑出来,没想到季湘的手艺会这般不错。
“娘,相公,你们吃过炸起来的香菇青菜或者羊肉吗?”
陈解鞍摇头,倒是王氏颔首说道:“华国倒是不常见,但是毗邻的北国倒是有将东西烤起来吃的习俗,你问这个做什么?”
烤起来,那就是烧烤呗。
季湘脑子一下就热起来,比起油炸的成本,烧烤显然要更加适合现在这个贫困的家庭。
“娘,你吃过吗?”
季湘眨着大眼睛,看的王氏恨不得亲两口,这闺女真是可爱的紧。
王氏收了收心神,她确实吃过,年轻时候不懂事追着人到了那边,人丢了,但还算长了点见识。
“倒是有些风味。”
这评价不是季湘愿意听到的,她想知道这边的市场大不大。真要把小吃当做生意去卖,要承担的风险远比想象中的大。
如果……卖给酒楼,会不会方便不少。
“相公,你明日去县城我也去。”她要去买点香料,顺便考量下市场。
陈解鞍应下后,就去帮她将羊肉放到桶里吊在井边。
等明天买香料回来,就着手开始腌制。
在此之前,她还要准备一件东西。那就是烧烤架,趁着天还有点亮,画了几张粗略的草图。
递给陈解鞍后,古人利用智慧给了一些改良的建议。
季湘看着被落
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