万万放心的,你可懂?”
杨老十一噎,没话说了。
苏金秀的话,他懂了。
他全家现在是苏娘子的下人,卖身契都在她手里,所以,十年之内,她是不会担心他的背叛的,否则,一个不好,她要发卖了他全家,他杨老十也是没有任何反抗能力。
“十年后,你得了自由,孩子也上学堂了,有又这等手艺傍身,想来日子也不会差的。所以,现在,你且安心给我干活就行了。”苏金秀把话说得更直白一些。
杨老十无言以对,内心却更加感激苏金秀。
她说的对,自己在苏家要当十年的奴仆,这十年里,只要自己肯下苦力,尽心尽意地办事儿,好好将孩子养大,让他读书,那么,何愁将来赎身之后,前程不是一片光明?
换句话说,是苏娘子用她的一己之力,护自己十年,这份恩德,感天动地,铭心刻骨啊。
当天,杨老十在点豆腐这个环节,开始学习,一步一步,看得仔细,做得用心。
“点豆腐其实也没什么了不起的。”苏金秀一边给杨老十示范,一边给他讲解,“只要心细,点卤水的时候掌握住用量多少,就不难了。
这豆腐就是这样,卤水放多了,会老,放少了,就太嫩,做不出豆香味儿来了。你只要做过几次就能独立完成了。”
杨老十用心看,用心学,当真是学得那叫一个仔细用功。
等他完全能自己独立完成点豆腐这环节之后,苏金秀又检查了叶氏她们妇人这一组的做工情况.
嘱咐再嘱咐,“豆腐包一定要洗干净,不能有残留,不能有异味儿,否则,我就开除她,绝不留情。”
豆腐包洗不干净,不说会吃坏人,也等于是砸了自己的牌子,所以,苏金秀一而再,再而三地叮嘱,绝对要把好卫生这一关,不能有任何差错。
叶氏是组长,自然要负全责,是以,她也知道这事儿绝不是小事儿,不敢忽视了,便将浆洗组的十个人分成了三组。
一组负责洗头一遍。
二组负责洗第二遍。
三组负责清洗三遍。
如此,三遍的细致清洗,才算合格。
这天,清洗组突然就闹了起来。
原来,清洗组的李家媳妇,也就是村正李春和的一个堂弟媳,因着着急回娘家看望老娘,就着急忙慌,心不在焉地胡乱搓了几下手里的豆腐包,看也没看,就交给了下一组。
结果,下一组接过她的
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