厨师啊，全国都没有几位的名厨啊。
平时那些达官贵人都没有多少机会吃到他烧的菜，更别说自己这些坐大厅就餐的中产阶层啊。
不为别的，就为了能尝尝这位粤菜名厨的手艺，也一定参加啊，光看看那金黄灿灿的蛋炒饭，胃口都大开了。
最后在踊跃报名的客人中选出的二十五位客人当裁判，中间有男、有女、有老人、也有小孩，基本上老少中全部都覆盖了。
服务员向这这二十五位客人每人发了一张红票票，请这些当裁判的客人在大厅主席台位置分两排座下。
当裁判都坐好后，三个服务员拿来对堆小碗，每个碗里勺了一小勺饭店涂大厨炒的蛋炒饭，每个碗里放一个小调羹，放在几个大托盘上。
等勺碗二十五个碗的蛋炒饭，服务员端着盘子给每位当裁判的客人面前放一碗蛋炒饭。
“请各位裁判品尝本饭店的大厨、粤菜大师涂师傅做的蛋炒饭。”
徐娟看每个裁判前面都摆上的蛋炒饭后说道。
充当裁判的客人们，看着自己面前的蛋炒饭真是色香味俱全，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼。
当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，只看外表就已令人垂涎三尺。
沁人的香味扑进裁判们的鼻子，慢慢的涌入每个人的胃，鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。
裁判们拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送，顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。
在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。
有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受。
不一会儿，一小碗蛋的炒饭就被这帮裁判吃个底朝天了，每一个人唇齿间还留着淡淡的醇香，绝对是舌头和牙齿的一种全方面的享受。
大家不由想起那首诗词，“一饭一蛋火上煎，黄白分明加点盐。虽是简单不易做，中原绝佳蛋炒饭。”
“好吃，真的太好吃，这绝对是我吃过的最好吃的蛋炒饭。”
一个当裁判的客人感慨地说道。
“涂大厨不愧是特三级厨师，粤菜系大师，做的蛋炒饭都是大师水平，真好吃啊。”
一位五十来岁的当裁判的客人对
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