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第175章 配方

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碰到一个挑炭的老头有些奇怪的问道。

“你说的董花花是哪个我不知道,老头我在这晚山县都过了大半辈子了,也没听过有个叫董花花的。”

“那这边有姓董的人家吗?”安清连忙问道。

那老头笑着道:“姓董的倒是有。诺,前面路口拐角那里有家摆面摊子的,那个人就姓董。不过她好像叫董大妮。”

说完后那老头就直接走了,安清在原地待了一会,才猛然想起来,那个董花花在发家之前不就是卖面的吗,只是她怎么会叫董大妮的?想了半天想不出头绪,她干脆朝着那边走过去,准备去看看再说。

顺着黄泥巴路一路走到路口。果然看到一家破旧房子前面用砖头支着大锅烧热水的,那房子里面摆着几张旧桌凳。而案台前面站着个三十来岁的中年女人正在和面,一头短发被外面刮进去的风吹的有些凌乱。

安清在门前面站了一小会,还没等说话董大妮就发现了她,一抬头见是陌生面孔先是愣了愣。下一瞬就咧着嘴热情道:“大妹子,吃面吗,我这的面又香又热腾,保证吃一回还想再吃。”

安清闻言干脆走进店里,笑了起来,“给我来一碗吧,只是我喜欢吃辣味的,不知道大嫂你这里有没有?”

“有有有,我们摊子上的面可跟别家的不一样。要啥口味的都有,诺,腐乳辣酱葱油酱汁。你想吃啥都有啥。”董大妮热情的让安清坐在火炉子边上的桌子前,这才连忙问道:“大妹子,你是吃大碗还是小碗的?”

安清想了想,“小碗的,加辣!”

“好嘞,你先坐着。面马上就好。”

说着话,董大妮就手脚俐落的从旁边的木盘子里拿出些切好的面条来。又弄了些白菜叶子一起丢进早已经翻滚的开水里,这边拿着个大碗开始放调料,等着调料放好,就舀了汤盛了面,走到一旁的小木柜里拿出个大坛子,从里面弄出许多红油闪亮的辣酱铺在面上,这才给安清端了过来。

安清看着碗里面的辣酱就已经有些熟悉感觉了,等着把面一拌吃进口里时,几乎瞬间就肯定了这就是后世火爆全国甚至倾销到海外的辣酱,虽然味道有些不同,但是分明比那些后世罐装的还要好吃醇香,而这时候,她也几乎可以肯定董大妮就是董花花。

抬头看了眼又回到案台上忙碌的董大妮,安清才发现她年龄不大,但是背影居然有些老年人佝偻的味道,甚至偶尔将头发拨到耳后时还能隐隐看到黑发之中有些银白,竟然是年纪轻轻就起了白发。


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