圆盘的形状。
古代工艺做不出现代那种薄薄的锡纸,所以她根本没办法弄出模具来,只好用土办法,手工捏制,再将其冻硬,接着将准备好的蛋挞水小心翼翼地倒进冻硬成型的蛋挞皮里面,倒七分满,然后放入切好的苹果果肉,再放到烤盘里,进入预热好的烤箱里烘烤。
幸好她机灵,让工匠弄了三个烤箱出来,也幸好厨房在装修时就已经预留好放置烤箱的位置,否则以她这想到什么就做什么的破性子,今日绝对要打一场乱仗了。
因为蛋挞太费时间,所以只能最后呈现,中午来的客人只能吃到双皮奶和鸡蛋糕,而且因为是赠送品,所以每桌限了量,双皮奶只上两份,鸡蛋糕只上四个。
对此客人肯定是有意见的,但柳强直接表示没有办法,又拿出那套用料精细、制作耗时的说辞,这才勉强平息了众人的抗、议。
那些个金卡和银卡的会员在得知今日出售三种甜点后,早早便派了家里的下人过来等着,而且在柳强解释了蛋挞还需要等待挺长时间够,他们都非常善解人意的表示没问题。
来前家里老爷夫人便交代了,要想吃到好东西,肯定是要花时间等待的,让他们尽管放心大胆的排队等着就是,只要能顺利买回来,等多久都不是问题。
可要是没买回去,那么他们屁、股估计就要遭殃了,所以一个个对着柳强客气得很。
一直到下午三点左右,第一盘蛋挞才成功出炉,赶紧先满足了那些个凑齐了三十两消费额等得脖子都长了的客人,然后才开始按排队的顺序给那些会员准备可以打包带走的食盒。
因为是第一天推出新甜点,所以柳娇娇没有采用饥饿营销,来多少卖多少,好在店里如今的金卡银卡会员不多,大伙没尝过味道不敢多买,而且每天只限二十桌客人,否则估计到闭店时间都卖不完。
闭店后,柳娇娇柔着已经酸痛到麻木的胳膊,对柳强道:“柳强哥,赶紧写个告示贴外面,明天起,会员限量购买,银卡会员一人一盒,金卡会员一人两盒,否则明天我胳膊绝对会废掉的!”
柳强忍俊不禁道:“你是预见了他们明天肯定会再来买而且多买是吧?”
“我的手艺你还需要怀疑吗?忘了昨天你吃过以后的表情了?对了,我特意留了一盒,你跟守店的伙计晚上饿了吃。”
想到那绝佳的滋味,柳强觉得口水都快下来了,忙谢过柳娇娇,然后连今天的收入都不报告了,抬脚就往厨房跑。
柳珺则是走过去扶她躺
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