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117、开水白菜

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算是彻底做好了。

这道菜有专门做成几人份,每份都拿小碗盛,里面只有一颗菜心的,也有做成大份,将好几个菜心集中放在一盆里的。

前面就说过,柳娇娇懒得很,所以她只准备做两个一人份的,一份给老李头,一份给柳珺,至于她自己嘛……

拜托,做这道菜要花那么多时间,那么多心思,那么麻烦,等做好了都半夜三更了好吧?

完成任务肯定是立刻去睡觉啊!熬夜这种事很伤女孩子皮肤的好不好?

关键是这道菜就算名气再大,味道再好,也改变不了它主菜是大白菜的事实。

姑娘她正在长身体呢,需要多吃肉,大白菜什么的……

呵呵,没!兴!趣!

选出两颗相貌最为出彩的大白菜以后,她快速剥去外面那一层又一层的菜叶,直到剩下中间那一小兜最为鲜嫩的菜心后,小心地把菜心放在盘子里备用,然后直接将那一大堆剩下的菜叶扔进一旁的菜篮里。

能吃就别浪费,留着老爷子明天自己炒个白菜再下个面啥的。

也亏得老李头是御厨出身,见多了这种看似浪费实则精选食材的行为,要不然非得跳起脚来骂她是个败家子不可。

“丫头,你就准备那两颗小不溜丢的菜心给我吃?”老李头看得饶有兴趣,故意问道。

柳娇娇回头冲他嫣然一笑,“不,您只有一颗,还有颗是我哥的。”

老李头的手正按在胡子上呢,闻言险些手一滑把自己胡子拽掉几根,哭笑不得道:“你刚还说这菜是作为孝敬我的呢?整半天你师父我的孝敬就只值一颗那么小的白菜心?”

“这不还没开始做吗?师父您急什么?先申明,这道菜非常非常花时间,我估摸着最快也得亥时才能做好,您最好还是先跟我哥弄些吃的垫垫肚子。”柳娇娇很良心的建议道。

此时才刚到哺食(下午三点左右),老李头却不但不着急,反而笑了起来,道:“瞧这架势是道硬菜啊,但我印象中还真没有以白菜心为主,耗时还如此之久的菜式,丫头,又是你自个儿琢磨出来的?”

已经抄袭借鉴习惯了的柳娇娇面不改色心不跳的答道:“对啊,师父您也知道我没事就喜欢瞎琢磨。正好您这厨房够大,灶也有多的,您先随便弄点吃的吧,省得等得肚子饿。”

“成,我先下几碗面,你也跟着填个肚子先,晚点我再吃你亲手做的孝敬!”老李头也不矫情,挽起袖子就去拿面粉了。

柳娇娇


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