是他想吃你也不给?”
柳树根闻言犹豫了片刻,然后斩钉截铁的摇头道:“虽然小牛是我兄弟,但兄弟诚可贵,美食价更高,不给,坚决不给!”
柳娇娇直接笑喷了。
这句话是她上回拿来调侃柳树根太过护食的,当时他还信誓旦旦的表示绝对不会因为美食就牺牲兄弟来着,这才几天啊,直接就出尔反尔了,还敢把这话亮出来当借口。
这个二货哟,也是没谁了。
大盘鸡的鸡肉最好的选择是三黄鸡,好在后厨里食材丰富得很,所以柳娇娇直接让帮厨选了只三斤重的,割喉放血去毛清除内脏杂质后,她把鸡切成大块的鸡块,装盘备用。
剁鸡时她还故意问柳树根要不要保留鸡屁、股,柳树根闻言眉头都皱成了麻花,忙不迭地摇头,嫌弃得不要不要的。
柳娇娇于是爽快的把鸡屁、股剁掉扔了,然后用带着一丝遗憾的语气说道:“树根啊,我还以为你挺会吃的,没想到你却是暴殄天物的。”
“啥意思?你该不会说那臭烘烘的鸡屁、股是好东西吧?娇娇,那绝对不可能!”柳树根觉得她是在故意哄骗自己,坚决不上当。
“鸡屁、股又叫鸡尖,有句老话叫做‘宁舍金山,不舍鸡尖’,只要将里面的脏东西清理干净就可以拿来做菜,油炸、红烧都可以,南方有些地方的人就好这口,在当地还算是一道名菜呢!”
“真的假的?还有人好这口?那玩意儿还是一道名菜?妈呀,那些人是饿疯了吗?”
“呵呵,天下之大,无奇不有,南疆那边的人还喜好吃各种毒虫呢,蜈蚣、蜘蛛这些我们避之不及的东西,在他们看来那都是一盘盘好菜,据说他们用来招待客人的最高规格就是摆上一桌全虫宴。”
柳娇娇一边用热好的油来炸花椒,一边说着这些大家伙闻所未闻的奇特菜肴,直听得众人几乎都入了迷,七嘴八舌的讨论了起来。
“我的老天爷啊,我只知道毒蛇可以吃,没想到蜈蚣那些竟然也能吃,那究竟是个啥味儿啊?”
“管它啥味儿呢,反正打死我都不会吃那些,真是想想都浑身起鸡皮疙瘩。”
“我听人说南疆那边的人怪异得很,原来是真的,就连吃的东西都这么奇怪。”
柳树根没有参与他们的讨论,而是一脸好奇地看向柳娇娇,问道:“娇娇,你明明没去过南疆,怎么会知道这些事儿啊?”
柳娇娇微微一怔,忙笑着解释道:“这些都是我从书上看来的,书院
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