到160℃时,林稚一慢慢的将茶叶倒入锅内,用炒茶扫帚旋炒几下,让其叶子钻进内竹枝内,仿佛操作,使其叶子吞吐于扫帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来,等到发出茶香,即可出锅。
在她重复这动作,茶香逐渐飘逸出来时,一袭黑影从暗中晃动了下。
接着,一股熟悉的男性清香味飘入林稚一鼻息间,是沈亦舟。
凭借气味识人的林稚一,抬头同他互望,神情微变,清澈嗓音夹杂一丝不满:“你怎么来了,不是让你先回去休息吗?”
面对林稚一的质问,沈亦舟直接跳过这话题,看她一直重复一个动作,忍不住出声:“你这是做什么?”
刚靠近不久,便被炙热火光闷得出汗,再次问道:“不热吗?”
穿着这么厚的罗裙炒茶当然热,但为了看看自己这想法能否成功,她自是得忍着。
“热,但这必须做,不然火功不高,这茶叶的色香味并不能如期达到充分发展。”
林稚一回答了沈亦舟的话,说完瞥眼看了下外面天色,除了火功外,这时间也要充足,这样,待到茶梗一折即断,梗心呈菊花状,茶叶就能达到口嚼酥脆,焦香显露的地步。
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