有些恼火了,他非常不爽这种穿着脏兮兮的人,怎么居然会这种连他都没学过的高级处理手法。
但实际上,韩永林是在网上看那些顶级大厨的烹饪教程,然后通过自己模仿、改良、最终总结出来的一套处理手法,压根就跟新南方没啥关系……
“切,有好的处理手法又怎么样?最终能呈现出来的菜式才是重点,看他那个样子,能做出多好吃的菜式?简直痴人说梦!”
魏大厨不屑道。
“对,魏大厨说得没错,那个脏兮兮的乞丐,又怎么可能做得出比我们这些顶级大厨还要好吃的菜式?他就是一垃圾!”
“可不是嘛,连厨师服都没有,能做出多好吃的菜?恐怕到时候调味他都不知道怎么调呢!”
……
周围不少厨师也纷纷嘲讽道。
然而五十分钟之后,韩永林却第一个完成了,在韩永林一揭开锅的瞬间,香味顿时席卷整个会场!
“嗯~~,好香的豉油味,好香的鸡香味。”
饭店老总的表情都有些陶醉了。
韩永林做的菜式是,珍宝豉油鸡+一口酥豆腐。
“哇~,好香啊,好正宗的珍宝豉油鸡,这好像是已经失传民间的粤式名菜啊。”
其他评委也感叹道。
“玛得!居然完成得比我还早,而且居然那么香……”
魏大厨气得直咬牙,作为国家级大厨的他,真的不甘心在时间上和香味上,居然会输给脏兮兮的小厨师。
“就算你比我快,比我香又怎么样,我就不信你做的菜式能比我的好吃!”
魏大厨咬牙道。
陆陆续续的,其他厨师也完成了。
按照先完成的顺序,评委第一个品尝的,是韩永林那两道菜。
“天啊,这真的是失传已久的珍宝豉油鸡,比我们酒店做的豉油鸡还要好吃呢!”
“而且这一口酥豆腐,他居然加了些许滑蛋,这口感……天啊,他居然那么有那么好的创意!”
最终,酒店老板放下筷子,缓缓举起了牌子。
十分!
满分!!
“……”
“……”
魏大厨等人通通傻眼了。
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