“阿娜尔,快,把加热的牛奶端来!”泽依同冲着阿娜尔大叫,阿娜尔就是她家一个星期前救回来的女人,因为忘记了名字,也没有身份证,她又恳求泽依同家暂时收留,泽依同就给她取了个名字叫阿娜尔,方便称呼。
阿娜尔是石榴的意思,她虽然不记得自己是谁,但是泽依同发现她懂的好多东西,力气也大,人也勤快,所以泽依同的莫啦和阿妈都很喜欢她。
阿娜尔就像是泽依同家的新成员,一个星期时间,就已经在慢慢融入这个家里。
为了干活方便,她将浓密黑亮的长发辫了两条辫子垂在胸前,将脸露出来后,泽依同说她比石榴花还漂亮。
阿娜尔端着一口大锅,里面是热气腾腾的牦牛奶。
按照泽依同的指挥,她将牛奶倒入一只四尺高的木桶里,泽依同说这种桶是用来做酥油的工具,叫做“雪董”。
一头母牛一天产四五斤奶,一百斤奶才提取五六斤酥油,这是个劳心劳力的活儿,但是牧民家中又不能缺酥油,泽依同的莫啦老了,阿妈顿珠又要放牧,以往提取酥油的活儿都是泽依同在做,现在被阿娜尔接手了。
将热气腾腾的牦牛奶倒入木桶之后,阿娜尔开始上下抽打,如此数百次,油和水才会分离。
大力的劳作让阿娜尔鼻尖溢出细密的汗珠,小脸在草原的阳光下,像闪着光的宝石。
慢慢的,桶里已经浮起了一层湖黄色的脂肪状物体,泽依同将它舀起来,灌进皮口袋里。冷却后,这就是每个藏族人不可缺少的食品,酥油。
两人合作着,打了有四五斤酥油,足够吃一段时间了,阿娜尔就收拾好了家伙。
泽依同发现阿娜尔很聪明,刚开始她去挤奶时,还会被羊踢倒呢,现在她就像从小在草原上长大的牧民姑娘,做什么事情都很顺手。
“时间还早,我们再去挖野菜去?”阿娜尔放好了工具,提了一个口袋出来,冲泽依同笑。
泽依同舔了舔嘴巴,小脸上都是喜悦的色彩。牧区不比西藏城市里面,青稞糍粑肉类是主食,连米饭都没有,更别说吃到蔬菜了,可是自从阿娜尔来了,泽依同家的餐桌上,时常都有两道可口的野菜。
阿娜尔知道的也多,做菜也很好吃,泽依同都不太舍得她离开了。
看着一大一小两个背影,泽依同的莫啦在蒙古包前笑了起来。阿娜尔不单是一个勤劳的姑娘,自从她来以后,孤单的泽依同就有了伙伴,因为她们全家都很喜欢阿娜尔。
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