江叔笑眯眯地竖起右手食指，道：“一百大洋，我就告诉你。”
方觉下意识的往口袋一抹，却有点尴尬的对江叔讪讪一笑，道：“江叔，您这不是骂我么？您又不是不知道，我就是顶个县长名头的穷光蛋，身上的钱从没超过十块大洋。”
他那剩下的十万斤粮食，被打湿的只有五六万斤，凭借他堂堂一县之长的名头，就算是一斤湿粮换一斤干粮，别人多多少少也会给些面子。他之所以如此关心，是本着学习的心态求教——万一下次再有这事，也算有了个解决的办法，免得还跟这次一样束手无策之下，只能低头求人。
说完，深恐江叔又拿别的要挟，赶紧苦笑道：“倒是公家的钱，我从没揣过少于一千大洋。”
果然，江叔和王世华对于方觉这种清官大为敬佩……事实上，方觉还真是如此，上任以来也一直是这么做的：一来他家里有钱，他犯不着为钱而坏了自己的名声和政治前途；二来，他的性子决定了他的行为。要不然，他就该为满足自己的私欲跟王世华要那一百万大洋，而不是为了全县百姓的肚子被王世华要挟。
不过，敬佩归敬佩，要不给点好处就想免费从江叔嘴里得到办法，那也不是江叔的性格。
“行！看在你是个清官的份上，我要再跟你提钱就是打我自己的脸了。不过，你得欠我个人情，等我有事求到你头上时，你得尽最大能力帮我。”
“没问题。只要不是违背良心的事，我一定尽力帮忙。”
“其实这个法子很简单：打湿的粮食一天内绝对不会长出新芽，也不可能发霉，这个时候，先把湿粮铺开，万万不能聚集在一起，否则，就变成熬酒浆了。然后把湿粮用火烘干，等第二天太阳出来后，再经过太阳的暴晒，会很硬，跟糖糁差不多，放个十天半月，也绝对不会发霉变质。有这十天半个月，足够消耗掉了。”
这就是中国文化的底蕴，或者说是百姓们摸索出来的一套对付湿粮的土办法……那些高高在上，没接过地气的大佬们，要能想到这个法子才见鬼了。
方觉想了想后，问道：“可粮食便硬后，恐怕用水煮都很难彻底煮软，这要吃到肚子里，也不好。”
“呵！呵！方县长，这些粮食看着硬，可里面却早就因失去水分而早就变成粉末了，只要用硬物一砸，就能当糊糊吃，废不了多少时间的，但总比发霉要强百倍，对吧？”
方觉又想了想，最终，对江叔竖起大拇指，拿起酒杯边敬酒边感叹道：“还是您老见识广博，
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