前，百多文一斤的羊肉可吃不起，三十文一斤的猪肉咬咬牙还是能买的起的。
胡屠夫三十多岁的精壮汉子，一个人扛着半扇猪肉正往铁钩上挂，狗儿站定冲他叫道：“胡爷！忙着那！”
几乎所有人都感觉当屠夫的莫不是心狠手辣之辈，杀猪宰狗的经常见血，再加上平常吃肉喝油的长得膘肥体壮，谁看了都要喊一声壮士。
光看眼前胡屠夫的外表也配的上一句壮士了，但是那颗心却像是和兔子换过的一般。
与人说话总是一股弱弱无力的感觉，路人打架更是看都不敢看，做生意的那有不和客人争吵的，有时候双方生了气还会较量较量，但是这胡屠夫却是从没有过，人家的称，给得总是高高的，你要是说肉不新鲜，立马给你重新换过，你要是还想找茬人家就低眉顺眼的任你责骂，等你骂累了人就软弱无力的给你赔不是。
一来二去这街坊邻居就传开了，都说他是个爷们儿的身子女儿家的心，也有人解释说胡屠夫小时候被花拐子拍走过，这心里留下创伤所以才会胆小怕事。
不管怎么样，这祐川城其他三坊卖肉的摊子七八个，唯有西城独独胡屠夫一家。也不是没人来开过，但都经不住客人不上门啊，一来二去也就搬去其他坊了。
却说这兔子心就是兔子心，狗儿这么一喊，胡屠夫竟差点把半扇子猪肉给抖在地上，好在是又被他给一把捞了回来。
胡屠夫抬头见是个小娃这才吐了口气，神色间明显是松快了些，等把猪肉重新挂好后才扭过来问狗儿要什么？
狗儿笑眯眯道：“有血豆腐么？”
胡屠夫点点头道：“有，要几斤？”
狗儿比划手指道：“来上这么一大块儿。”
胡屠夫看一眼就随手拿起案板上的铁刀，撩起旁边盖筐子的白布，拿出去块儿用猪血凝好的血豆腐，照着狗儿比划的大小轻轻划拉出一块儿，放在旁边的称上，道声三斤，就用一块儿干荷叶裹好，俩手拽条线麻溜的捆住放在狗儿面前。
狗儿点点头，接着又道：“大块儿的肥肉再切十斤！”
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