韩姨娘。
她之前忙于暖棚的事,加上谢砚之又去了国子监,她也就没去,想着等李钧两口子来了,到时候一起。
此时面对周彩静那句迟迟没去侯府,自知失礼的她,面上热辣。
她知道自己到京城后,应该抽空去拜访长辈的,也不一定非得跟谢砚之一起。
总之,这件事不管怎么说,都是她的错!
周彩静看出她的不自在,就朝她挥了挥手:“姐,你去厨房忙吧,我吃完这些草莓,就去找刘东家!”
厨房中,王灿已经在炒佛手瓜了!
她直接将佛手瓜刮皮,去中间的软核,之后切成薄片。
原本想炒肉的她,在看到李媛放在橱柜上的虾皮时,当即改了主意。
虾皮洗干净,直接用锅小火炒干,之后倒油爆锅,直到出了焦香味,才将佛手瓜放入跟着一起炒。
这个菜不放水,炒的时候,火不能太大,又得多放油,不然容易糊锅。
李媛进厨房时,王灿刚好把佛手瓜炒软。
李媛见她放盐要起锅,又看周围除了李钧两口子外,也没别人,就从空间中拿出鸡精往里放了点。
这道菜,不用葱姜蒜,也不用肉,更不用放糖放水,是直接用油炒出来,只放盐和鸡精,但味道超级好。
没有用肉炒的涩,也没有切丝凉拌的脆,它是甜的。
又软又香又甜,混着虾皮一起,那真的一绝!
当然,如果虾皮炒得不好,那味道大打折扣,兴许还会带着腥味。
王灿这道菜,是跟李媛学的。
而李媛,则是根据自己在现代时,某个地方的做法,琢磨出来的。
王灿这边佛手瓜一起锅,李媛就从空间拿出几个西红柿说:“灿娘,彩静说不卖佛手瓜了,咱们卖西红柿。价格一样是二百文一斤!咱做个西红柿炒鸡蛋,再做个疙瘩汤吧!”
王灿好久没吃过西红柿了,身怀六甲的她,在馋劲上来时,看到李媛拿出来的西红柿,眼睛都绿了。
当即就见她伸手拿起一个,连洗都不带洗的,直接生吃。
“姐,你来做,我这会儿馋劲上来了,先解解馋。”
李媛看了一眼她的肚子,又看馒头蒸热了,当即打开蒸笼,从中拿出两个馒头,用碗装好。
王灿一看这架势,眉眼弯弯,语气中不自觉地带着撒娇:“姐,再给我扒拉点佛手瓜!”
李媛点头,继续用小碗装了点。
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