还是能保证有四五百万的营业额的。
亏是不会亏的,只是个赚多赚少的问题罢了。
炎炎夏日,反观饕餮仙府的生意反倒越来越好,要不是刘易风为了保证服务质量没有超负荷迎客,恐怕一个饕餮仙府,月入十亿都不成问题。
不过哪怕他限流,饕餮仙府一家赚的都比外面十二家店的总和都要多。
每天饕餮仙府纯利润都有一两千万,纯利润,扣除了所有成本的那种。
其实饕餮仙府的毛利润比率并不如火锅店高。
因为用的食材贵,仙府运行起来成本也高,但是架不住它里面的东西卖的贵啊,随随便便一桌就是几万,在里面待上一整天下来,没有一二十万是拿不下来的。
火锅店的毛利润已经升到了八成,饕餮仙府只有五成不到,可是饕餮仙府一桌就顶得上火锅店一个一天的收益了。
本来李亢在最开始的时候觉得这么大的场子,光维持起来就是个天价,可现在看到饕餮仙府可以在各不相同的主题里同时招待上百桌客人时,李亢就一点也不嫌大了。
如果不是各种景物太过占地方,且刘易风坚持每个主题只供一批客人使用,绝不拼桌,这里的可利用空间会更大。
但是如果没有这些坚持,饕餮仙府也不会如此受人追捧了。
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