贵客。这滩羊肉无论是烤着吃,还是片了涮火锅吃,都是极是美味的。
林员外郎刚才还奇怪呢,明明一桌子别有风情的炒菜,怎么偏偏不伦不类的弄上一只烤羊来,很是不搭调嘛!听了钟浩的话,这才知道,原来这就是传说中的地斤泽的滩羊肉。
在东京的潘楼可是价钱超级贵的,还真是等闲吃不到!而且听钟老弟说,这烤滩羊全羊在这河西也不是那么容易得的,非贵客不能享用的,看来这钟老弟当真是对自己上心啊。
这一个小小静羌寨好东西着实不少啊,不但有美酒,还有炒菜,这羊肉也是从西夏那边弄来的美味滩羊肉,看来这位钟老弟把这寨子经营的着实不错啊!
林员外郎在到静羌寨之前,还真不相信有能亩产十石的粮食作物!现在看到静羌寨有这么多稀罕东西,还真觉得这里有可能真得有那亩产十石的粮食作物!
当下林员外郎举箸夹了一片烤羊肉想要尝尝。
钟浩指着林员外旁边的小碟道:“这滩羊肉配上小弟自己研制的这秘制酱汁更加美味,明远兄试一下!”
当下林员外郎把羊肉蘸上少许酱汁,送入口中,细细咀嚼。
“嗯,不错,味道果真不错。这羊肉随时烤制的,但是依旧细嫩之极,加上这甜、咸、鲜兼具的酱汁调味,当真是绝配!”
“知音啊,明远兄真是小弟知音啊,小弟这酱汁让那些军汉们吃,纯属是暴殄天物啊,这滩羊肉配小弟这秘制酱汁的吃法,只有明远兄才能深的其味啊!
杨怀玉和崔峰他们吃这滩羊肉,只要蘸盐吃,就能大快朵颐了,钟浩苦心研制的这兼具甜、咸、鲜三味的酱汁,在他们看来就是个可有可无的东西,这让钟浩很受伤。今日听到林员外郎的评价,不由的大起知遇之感。
当下钟浩举起酒杯道:“酒逢知己千杯少,小弟再敬明远兄一杯!”
“哈哈,文轩贤弟客气啦!”
两人又饮了一杯后,钟浩对林员外郎道:“明远兄再尝一下这炒菜,看看小弟为兄长准备的炒菜是否合胃口!”
“哈哈,让文轩费心了。那为兄就尝尝。”
“明远兄请!”
林员外郎从离得最近的一盘“油爆双脆”中夹了一块切成薄片的鸡胗片,放入口中。
这“油爆双脆”是以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工精心操作,沸油爆炒,使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟,最为注重的便是口感,以爽脆为最佳。
林员外郎轻
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