王睿回答：“不知道，我们又没学过这个。”
周恒告诉他：“知了这种东西，你看它天天叽叽叫很吵是不是？它到这个状态，已经只能活个把月了，但在这之前，它一直躲在地下，活个三五年，甚至还有活十几年的，最高记录是活十七年。”
王睿睁大了眼睛。
大自然的生物课，果然比书本上讲得精彩。
周恒说道：“知了有翅膀会飞的时候，就是交配期，雌的产卵很害人的，全部都产在最嫩的树枝顶上，让卵孵化后就直接吃嫩枝，祸害树或者庄稼，到秋季的时候，它就躲到地底去了，一直在地底猥琐发育，到处打洞，专门吃树根里的汁，很害人啊！”
王睿有点懂了，看着从地底刨出来的这东西，他问道：“这就是它的幼虫啊？”
“嗯，这东西在地下吃了三年的树根，现在要到地面上来交配繁殖了，一产就是一大窝啊！趁它现在还没变之前，赶紧抓住它，油炸了来吃，为树林和庄稼做件好事。”周恒回答。
挖出来的知了猴，要赶紧装泡在水里，免得它开始变化。一会儿洗干净后，用盐水泡泡，滤干了水用油炸，非常好吃，还很有营养。
这东西可能北方人吃得多，南方人比较少吃，但周恒这里会吃这个。
等蜕了壳变成了知了，长出了翅膀，那就不好吃了，只能捡蝉蜕卖钱。
周恒小时候也捡过知了壳卖钱的，那时候卖了几块钱，还特别有成就感。
其实古人对知了，还是很有好感的，为其写诗作赋不知道有多少，山水画里也有很多以蝉为主题的。
这还不算，古代人的玉雕，有很大一部分都喜欢雕蝉，用来做佩饰和冠饰，这种爱好可以追溯到三千多年前。
据说这是由于古人认为蝉性高洁，出污泥而不染，不食杂物仅饮露水为生。
《屈原列传》中就有这样的记载“蝉蜕于浊秽，以浮游尘埃之外，不获世之滋垢”，由此可见古人对蝉的评价。
然而他们都没有提过，蝉是靠吃树汁或者庄稼来活下来的——可能农民有没有收获，跟他们无关吧。
在“君子无故玉不去身”观念的影响下，估计文人士子们都认为，佩戴上象征着高洁的玉蝉，会让他们更显得像君子，于是就巍然成风了。
而再后来，又有“蝉联第一”、“一鸣惊人”等这样的额外寓意，就更受人欢迎了。
就算是现代，也有不少人爱买玉蝉，再一个大概就是玉白
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