炒的时候,它会略膨胀一点儿,那种焦香味儿,又酥又脆,带着糯米香,光是想起来就让人流口水,实在难以形容。
用河沙炒年货,是这一带很流行的,炒花生、炒板栗、炒米、炒爆米花等等,别有一番风味。
这种年货,说起来容易,做起来繁琐,再加上以前过年,周恒只在家里呆几天,连吃的人都没有,李芸莲已经两年没做这种了——现在的年,过得是越来越简单平常了。
可能年货做得少了,年味也就淡了吧?
但是今年家里有人吃,她就很乐呵的做起了这个。
一次蒸了那么多糯米,所以再晒一些,做点糯米糊,免得费两遍事。
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