是勾芡调浆。
那头周安邦按照徐氏的吩咐，把家里放着的压面机找出来收拾干净了，支在锅上面。
锅底烧开水，和好的面团放到压面机里，那头用力摇动摇柄，粗细均匀的面条就缓缓落到了锅里。
这手艺是周老太太传下来的，妯娌几个倒是都会，但是谁也没有徐氏做的那么好吃。
韩彩英看着煮面条，那头徐氏又去转凉皮儿去了。
徐氏干活特别麻利，没多会儿就做出来不少，粉皮儿面皮儿都有，粉皮儿放凉水里泡着，面皮儿放一边儿。
“甜甜，去园子里多摘几根黄瓜回来，还有西红柿，咱家西红柿今年结的早，你挑那红的多摘几个啊。”
徐氏一边儿忙活，一边喊周甜甜帮忙摘菜去。
还没等周甜甜说话呢，那头几个孩子便拎着筐嗷嗷叫的冲向了菜园子，周甜甜一看这还了得？鬼子进村儿了？
“哎，哎，你们给我慢点儿，睿聪、宜霏，你俩大看着弟弟妹妹啊，他们不懂，别让他们把嫩黄瓜给摘了。”
天爷，这群孩子进了菜园还能有好儿？那不就跟鬼子进村儿大扫荡差不离了？周甜甜一边儿喊一边儿快步跟上。
就这样儿，还是没来得及，那头晞晨手快的就摘了根黄瓜下来。
十来公分长，前头还顶着嫩黄的花，带着透明的刺儿，正儿八经顶花带刺嫩黄瓜一根。
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