喝茶加作料，这让正打算给几人都泡杯辉白绿茶的裘波有点咋舌——手里拿着茶叶罐，脑子里想象一下古人的喝法，想想都有点别扭。
不过阿廖沙是绿茶、红茶都喝，有条件还会往红茶里加点牛奶和糖，听完了倒没多大感觉。
一同去的夏米力更加无所谓：他老家习惯喝的是奶茶，和阿廖沙有点共同语言。不过当兵多年，那时候可没保持原有习惯的条件，这大冬天的这会也常常是一人抱着个泡着辉白绿茶的大茶缸子晃悠。
这边张楠说到了宋人的喝茶习惯：宋代喝茶最常见的方式是点茶法——宋代前期，点茶法与煎茶法并存，但煎茶法在宋代后期基本被摒弃。
“点茶法是先要把茶磨碎成粉末状，然后筛选出颗粒度合适的茶末。我们现在喝茶一般是尽量要保存茶叶的原叶，而宋人则是千方百计要把茶叶变成碎末，如今小鬼子的抹茶还是坚守这种繁复的饮茶方式。
茶末制作完成后放进合适的茶盏中，用滚开的水点注茶盏中的茶叶末，同时用竹制的茶筅搅动并打制，直到形成一碗‘水乳交融’的茶汤才算大功告成，有像今天喝咖啡和喝奶粉。
而这斗茶最早起源于闽省建州，原本是茶农们评比新茶优良次劣的一种比赛活动，后随着贡茶传入朝廷受到皇帝的推崇，黑釉的建盏也成为了皇家饮茶的标配茶具。
黑瓷可以衬托白色茶汤和分辨水痕，是当时士大夫、文人间的最爱。宋代嘛，文人治天下，这黑瓷地位还是挺高的。”
说着拿起那个“曜变天目”，道：“不过这个可能还不是吉州窑，可能就是闽省的建窑产品。不过也说不定，据说那时候赣省和闽省都在烧制差不多的产品。”
张楠能算是个瓷器专家，但最精的只有明清瓷器和越窑青瓷，这黑瓷只能算略懂，一下子还分辨不出来。
“这个曜变天目碗比吉州窑木叶贴花碗更加珍贵，烧成带有极大的偶然性，这种釉下一次高温烧成的耀斑，在阳光和一定温度条件下就会闪耀出七彩光晕。
挺漂亮，但烧造不易。”
项伟荣一听，道：“那时候就珍贵，怎么会出现在石板墓里？”
“呵呵，如今在小鬼子那有八件华夏瓷器定为国宝，位列前三甲全部是建窑的‘曜变天目’茶盏。其中‘静嘉堂文库美术馆’所藏的‘曜变天目’，还被小鬼子吹嘘为‘世界第一名碗’。
小鬼子认为那个碗是上天所赐，吹嘘为至高无上的神品，其实那几个碗都是宋代时到华夏的小
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