刷干净放了上去。
白日里特意买的这锅,菜的做法千样万样的,但林安觉得还是炒菜好吃,这蒸煮出来的东西吃多了总是缺个味。只不过铁锅贵,炒菜又极其费油,原身家里不曾有这东西,小包子五岁了都没像样吃过一次。虽然没办法一下让小包子住大房子锦衣玉食的,但吃饭上头还是能给他管饱管好。
小包子一边帮林安洗着菜,看着林安在处理着昨天就腌好的肉,忍不住张了嘴,“这个锅跟我们家其他的锅有区别吗?”
“区别大了。”林安将用盐腌了的兔肉切丁,又用酒、酱油和姜末调在一起抓匀,切着一旁的姜葱,边说道,“这菜的做法有太多种,蒸煮炒煎烩烹……我们家以前的陶瓷锅,只能煮些东西,但要用油做出炒菜的,就得用这铁锅。等着吧,今儿个我给你做特别的。”
林安说的小包子更期待了,眼睛都睁得浑圆不敢闭,光自顾咽着口水,要做好吃的了吗?
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