春笋就是从后山长出来的,保证是纯天然绿色食品,味道还非常鲜美。”
纪柔给杨飞介绍青菜,杨飞就开始给老爷子介绍菜品了!
“这一道是煎煽排骨,把小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用,准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和……”
经过长期做节目,杨飞自己也是半个美食家了,说起来头头是道。
老爷子一瞧,只见盘中的排骨,煎的焦黄,肥瘦均匀,火侯恰到好处,他首先忍不住夹了一块排骨,品尝一下,“嗯,味道还行。”
“爷爷,这个春笋焖猪肉可好吃了,你尝尝。”纪柔说道。
“嗯好,爷爷尝尝看。”老爷子夹了一块竹笋和猪肉一口吃了,竹笋随着咀嚼,咸鲜的汁液充满口腔,鲜嫩香润。
“好吃,这道菜入味!”老爷子点赞,不过他补充道:“再辣一点就更好吃了。”老爷子喜欢吃辣一点。
这时,杨飞端着碟菜上桌,看到老爷子在品尝,笑道:“老爷子,还和你胃口吧。”
“我承认你做菜的功夫确实一流,不过呢。”老爷子语气一转道:“但要说就这几样菜要通过我的终极考验,还差一点火候。”
“我就知道老爷子你吃遍天下,一般的美食确实难以让你老满意,好在这几样也只是前菜而已,真正的主菜还在后头呢。”
出大招了。
“哦,说的信心满满,那就让我开开眼界!”老爷子笑眯眯道。
“稍等片刻。”说着,杨飞又回厨房去了,他前脚刚走,纪柔就说她爷爷了,“你老是不是适可而止呀,这么多好吃,你还不满意呀?”
“瞧把你急的,你呀,现在就开始维护他了,以后有你苦头吃了。”老爷子笑骂道。
纪柔笑而不语。
“话说回来,我倒是期待小飞准备了什么美味佳肴了,这么有信心?”
“爷爷,保证你好吃到咬舌头。”
“年轻人就爱说大话。”
“是不是吹牛,马上见分晓,爷爷你先吃着。”
“等你们一起。”
纪柔微笑的看着她爷爷,也不在坚持了,她去往厨房了!
老爷子看着桌子上满满当当的一堆才,老爷子对杨飞准备的主菜越来越好奇了。
不一会儿,杨飞端着一个大碗来了,纪柔跟在他身后。
“什么主菜呀?”老爷子问道。
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