人今天的晚饭了。
中午她特地交代了村长,晚上让桂花不要做饭,到时候她会带出来。
她决定今天晚饭吃肉饼,一种是时蔬鸡肉饼,一种是莲藕鲜虾。
怕光吃肉饼不顶饱,她准备另外做些肉丸,煮多两大锅白萝卜肉丸汤,也能让大家晚上暖暖身体。
只不过吃的时候,到时得让塔塔看一下附近有没有陌生人。
这段时间,除了煮米糊糊和弄粗粮饼这些,其他的时穗便不打算让他们在外面大张旗鼓的弄了,怕到时候引来一些不怀好意的人。
虽然塔塔可以提前监测,但要是真的发生什么事,短时间内做饭的锅碗瓢盆肯定是来不及收拾的,到时候做的东西也会让人看到。
倒不如她辛苦些,经常在空间里做好,然后再拿出来分给大伙儿。
这样不仅吃的快,到时候还不用怎么费力气收拾。
肉饼和肉丸子做起来都很简单,就是做的量有些大,但好在还有塔塔帮忙。
虽然累了些,但也能做完。
肉的话准备一些虾,鸡肉和猪肉,还有一些蔬菜,莲藕,红萝卜,玉米青豆这些,还有必不可少的淀粉和油。
油是前段时间她带着塔塔一起刚榨好的花生油一共榨了三桶,够吃上一段时间了。
而且她之前囤的话还有很多都还没用,但好在放在空间里,多久都不会过期。
两人分工合作,塔塔负责莲藕和萝卜的削皮,时穗则是负责先做肉丸子,手打猪肉时间肯定来不及,于是用上了高科技破壁机来协助。
两台破壁机同时一起,半个多小时就把需要的猪肉全都打成了肉糜状。
冷水下锅,先把肉丸子简单的煮一下定型后,便打捞起来过一遍凉水,然后再捞起放在盆里放凉。
现在煮汤时间还有些早,到时候准备出去的时候,提前一个小时煮就行了。
这时候塔塔的莲藕和萝卜也削的差不多了。
趁着这个时间,时穗去池塘边现捞了一桶虾,让塔塔搬到厨房后,便抓紧时间去壳和取虾线。
后半段有了塔塔一起帮忙,差不多一个小时终于弄完了所有的虾。
已经四点半左右了,所有的材料准备妥当后,时穗便开始煎肉饼了。
一个肉饼有成年男子的巴掌大,时穗一共做了三百五十个,时蔬鸡肉饼时穗做的比较多,做了差不多两百个,剩下的都是莲藕鲜虾肉饼。
全村现在一共是两
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